冬瓜 700g | 金針菇 150g | 小蔥 15g胡蘿蔔 150g | 香芹 180g澱粉 15g | 生抽 20g1冬瓜去皮切薄片,加入鹽、清水浸泡一下備用
最近迷上做燜鍋,好吃好做,熱氣騰騰又健康用料:清江魚(也可以用別的魚) 1條玉米 1根胡蘿蔔 1根杏鮑菇 適量西蘭花 適量生抽 50克蒸魚豉油 50克西芹 適量蔥姜 適量香菇 2顆做法步驟1、準備好食材(蔬菜也可以換成喜歡的)2、放油,把蔥
com/video/1216763605494153216幹焗童子雞 20分鐘搞定 一隻童子雞隻夠娃吃大概估計:老母雞成本70 童子雞35+33朋友家的雞,今天用童子雞做個鑄鐵鍋無水焗蔥油童子雞
夏日早晨做好撈飯,粥水在灶罅放涼,到了暑意正濃的炎炎午後,舀一碗米白膠著的清涼粥水,大口喝下,在喉嚨發出咕嚕咕嚕的聲音
食材:新鮮鱸魚、蔥、姜、青(紅)椒調料:油、料酒、鹽、蒸魚豉油步驟:1
向海鮮排擋取經,蒸好魚後把水倒掉(鍋裡的、魚裡的、盤子裡的),加入適量油預熱,再向油裡倒入適量豉油,攪拌,出鍋澆在魚身上~張亮在節目裡也提到過豉油呢~應該很多飯店都在用吧~蒸魚不需要單獨撒鹽,也不需要味精雞精排骨精蘑菇精蔬菜精各種精
準備材料:白糖、鹽、料酒、蒸魚豉油、蒜末、蔥花、剁椒、薑絲和鯧魚2
烹飪方法一、食材海白蝦若干、蒜適量、蔥適量、乾紅辣椒適量、鹽適量、黃酒適量、蒸魚豉油適量二、製作先處理蝦,剪開或切開蝦背,把蝦線抽出
【清蒸魚】食材:魚1條、蔥姜適量、料酒適量、蒸魚豉油、蠔油、白糖、食用油
買一個不粘鍋買一顆聽話的雞蛋煎完之後加點蒸魚豉油試試,不用謝不粘鍋,油稍多,火小
哪怕只有一個人吃飯,也要做到精緻得體,美食、不僅僅是為了果腹,更是對生活的一種品味和追求,用心去過好生活,把愛與美食刻在靈魂裡,這世上,唯愛與美食不可辜負,請善待那個為你做飯的人鱸魚是我們家孩子最喜歡吃的一種魚,孩子不太會吐魚刺,鱸魚的刺少
7、另起鍋倒入適量蒸魚豉油,加少許糖,融化後澆在魷魚上,再撒上蔥絲
【材料】一條(約一斤)的魚,適量白菜、菜椒、蔥、洋蔥、薑片,適量鹽、料酒、五香粉、蒸魚豉油等,根據個人口味而適量新增~【做法】1,先將魚洗乾淨,背面切花刀以便入味,加入料酒、鹽、姜、蔥段,均勻塗抹
7、另起鍋倒入適量蒸魚豉油,加少許糖,融化後澆在魷魚上,再撒上蔥絲
第一步:首先準備食材:杏鮑菇,香芹,香乾,紅椒,拍蒜子第二步:然後淨鍋加水,把杏鮑菇在鍋中焯水,大家都知道所有的菇類食物都需要過水,去除菌種的味道,而且杏鮑菇焯水之後會變的非常的光滑,最後把杏鮑菇漏出用冷水沖洗乾淨備用第三步:淨鍋加入色拉油
最後總結:不管蒸什麼魚,去腥加料酒加鹽是大錯特錯,經過反覆試驗證明,這樣做並不能有效地去除魚腥味,可以用白酒,啤酒或者檸檬,亦或者用蔥姜水浸泡,都可以去除腥味,大家可以試一下,真的很不錯
目 錄Ⅰ. 美食聚集區小盤點Ⅱ.街頭小食檔好好味Ⅲ. 香港人都係喺茶餐廳長大嘅Ⅳ. 豉油西餐是此城濃情Ⅴ. 晨起一大事,飲茶佔位去Ⅵ. 客家圍村,潮州打冷Ⅶ.一口氣吃掉世界地圖Ⅰ. 美食聚集區小盤點 #FormatImgID_5##For
當然了,你如果只是在家自己做,可以不這麼講究的不論你是直接買的蒸魚豉油還是自己調的蒸魚豉油,本身就是“加工過”了,不需要再加工其實呢,廣東疍家人吃清蒸魚的方法是,魚直接清蒸,醬油另外準備,分開來盛,同時上桌,吃的時候把肉夾出來之後沾醬油吃,
配料:大蔥白一小段切絲,蔥綠色一小段也切絲泡水會自然捲起,生薑切絲,紅辣椒去籽切絲待用,蒸魚豉油適量【烹飪步驟】▼鱸魚收拾好後,魚身上塗抹一層料酒備用(這個步驟千萬不要忽略,不然魚出鍋後很容易腥)
2、營養價值不同:蒸魚豉油可以讓消化功能變得更好,可以讓脂肪燃燒的速度變得更快,裡面的活性酶類成分是非常多的,適當的吃一些蒸魚豉油能夠讓身體代謝速度變得更快,預防肥胖的情況出現,適當的吃一些蒸魚豉油可以達到去除異味作用,有著非常香濃的味道,