原料:鮮魚籽、豆角、香菇丁、蔥花、薑片、蒜末、幹辣椒末、料酒、生抽、鹽適量
魷魚食 材西芹 200g / 生抽 20g魷魚 300g / 料酒 15g蔥 1根 / 鹽 5g糖 5g步 驟1將魷魚洗淨後切條,西芹切段
一、三拍黃瓜主料青瓜2根 花生米小把輔料:幹辣椒4個 大蒜3瓣 生抽2匙 米醋1/2匙 蜂蜜1匙 鹽1/2匙 糖1/4匙製作工藝:1
分享一個爆炒魷魚的好吃做法:準備食材:魷魚300克,螺絲椒2根,幹辣椒3顆,蒜3瓣,生抽1勺,料酒1勺,豆瓣醬1勺,雞精適量具體做法:1、魷魚須切成條,鍋內燒開水,魷魚在沸水中焯水1~2分鐘,撈出備用
如果用老抽,就會發生涼拌菜顏色發黑,味道又鹹的情況,這樣拌出來的菜就只會有醬油味
■食材:花蛤、洋蔥、還可以添一些自己喜歡的配菜■調味料:杭椒、小米辣、幹辣椒、燈籠椒、洋蔥、蒜、花椒、麻椒、生抽、蠔油、陳醋、白糖(火鍋底料、郫縣豆瓣醬)■製作流程:⓵ 花蛤放入水中土沙,也可以買無沙的更方便
肉沫豆角食材:豆角500g、豬肉碎200g、小米椒5克(不吃辣可不放)、大蔥 大蒜適量、生抽1勺、糖1勺、老抽適量、澱粉1勺、料酒1勺、植物油適量做法:1、1勺料酒 1勺糖 1勺澱粉 1勺生抽 抓勻 先把肉碎醃製10分鐘2、豆角切成丁3、蔥
用料:蝦仁200克,猴頭菇300克,雞蛋2個,生抽1勺,料酒1勺,蠔油1勺,鹽、糖、蒜、白胡椒粉適量
另取一勺放入白油,加入豬肉、辣椒、蔥薑蒜、冬筍、榨菜煸炒後,倒入湯汁中,再下入炸 過的鯧魚,加入精鹽、白糖、料酒,蓋上蓋移至小火上燒至湯汁將盡,魚兩面已燒透入味時,移至旺火上,加入味精,淋上辣椒油大翻勺裝盤即成
鍋中放油,燒熱,下泡椒和肉絲、炒開後蔥薑蒜炒香,然後放入焯過的冬筍絲和木耳絲,最後倒入味汁,翻炒幾下即可蘇梅醬排骨準備材料:小排骨、姜、蔥、蘇梅醬、生抽、老抽、料酒、鹽步驟如下:1:排骨冷水下鍋,放一勺料酒,2片姜焯水10分鐘2:焯好水的排
滷雞蛋製作過程中會產生單寧酸,單寧酸與食物中的蛋白質相剋,它們一旦相遇,即產生凝固物質沉積體內,嚴重影響了人體對蛋白質的吸收和利用,雞蛋的營養價值被白白浪費
鍋里加入5克食用油,油熱放入杏鮑菇絲4
html用料臘雞 半隻湖南白辣椒 10個土豆 2個蒜苗 3根紅辣椒 3個大蒜 5瓣生抽 1勺料酒 1勺臘雞炒湖南白辣椒的做法臘雞半隻,清洗乾淨白辣椒,紅辣椒,大蒜,蒜苗忘記買了,用蔥代替鍋內放油,加幾顆大蒜爆香後,把剁成快的雞肉放進去炒出香
材料:三文魚、生抽、醋、紫蘇、芥末醬、白糖挑選鑑別:1、看魚眼,眼球清晰、乾淨者為優,無光澤為次品
淋在豇豆表面完成,可用紅辣椒點綴香芹炒香菇食材:香芹、香菇、胡蘿蔔、蔥薑蒜、鹽、生抽、蠔油、雞粉製作步驟:1、香芹摘洗乾淨後切成段,香菇洗乾淨後切成片,胡蘿蔔去皮切成絲2、鍋中燒水,將香菇焯一下水待用3、鍋中燒油,油熱之後放入蔥薑蒜末,放
今天,就跟著黃小廚來解鎖三道在家就能搞定的美味拌菜,非常適合春夏吃哦~花菜 1顆 | 肥牛 200g | 澱粉 10g香菜 1根 | 青紅椒 各1個 | 油 10g料酒 10g | 蒜末 10g | 鹽 10g辣椒粉 10g | 生抽 20
醬油是中國的烹調中必不可缺的一類調味品我們常規把它分成紅燒醬油和生抽那麼生抽顧名思義有個生就是讓大家能夠可以用它來作為涼拌的那麼當然也有一些像這個海產品用這個生抽來去去腥這些都是有一定幫助的而紅燒醬油呢就屬於我們用它來做這個食物上顏色讓他能
一、京城名吃:蔥爆羊肉#FormatImgID_2#食材:羊肉片250克左右、蔥白3根、鹽1茶匙、生抽1湯匙、料酒1湯匙、白糖少許
4、淋上熱油即可香芋蒸排骨材料明細:主料:肋排250g、荔浦芋頭200g調料:豆豉12g、蒜4瓣、姜、蔥適量、澱粉10g、白糖2-3克、料酒10ml、生抽10g、蠔油5g、鹽1-2g、白胡椒粉1g、油50g香芋蒸排骨的做法:1、先來把排骨切
2、鍋內放底油,放入雞翅煎至兩面金黃,倒入可樂,再加水沒過雞翅,加入薑片,八角,冰糖,鹽,老抽生抽