圖/網路-04- 甜品:有了姜的衝擊力,才能甜進心裡縱觀中式烹飪常用的辛香料,似乎只有生薑能成功混入甜品界,而且混得風生水起,真正做到“可甜可鹽”
從姑姑那學的,自己再按口味調了下,甜醬油和醋1:2或1:3,個人喜歡1:3,加少許白糖,可讓醬油醋完美融合,蒜搗成泥放進去,少許香油在鍋里加熱,適當時候加入切絲的姜,整個鍋火爆的時候直接把油澆在前面調好的醬汁上,完成,味道個人很喜歡,蘸什麼
1、預防感冒:薑絲性溫,有祛風散寒,增強發汗的作用,著涼受寒時適量喝一些薑絲可樂可促進血液迴圈,祛除風寒,對風寒感冒有一定的防治作用
【菜名】:涼拌麻辣薑絲雞【食材所需】:雞、仔姜、小香蔥、香菜、小米椒、大蒜、辣椒油、花生油、生抽、陳醋、食用鹽、白砂糖【烹飪過程】:1、先將一些簡單的配料準備好
實用乾貨分享魚在冰箱拿出來後解凍至常溫,醃製後需要將魚身的水分擦乾,熱鍋後加入花生油,油量比平常炒菜多一點,下鍋後不要急著翻面,等一面煎熟魚皮完全收縮再翻面,出鍋前淋上生抽
食材:肉片部分:後腿肉500g、鹽10g、雞精5g、味精5g、白砂糖10g、食用小蘇打4g、冰塊+冰水:250g、木薯粉300g湯底部分:胡椒粉、鹽、雞精、薑絲、香菜少許、白米醋2湯匙、泡椒一個、紫菜少許(根據個人口味)做法:1
”正是為了回饋熱情的薑絲,這組表情包才應運而生呢~感謝薑絲們一直以來的支援~下載神秘通道今天正式開啟,要想看到完整的小魚表情包,還請大家前往閃萌app嚐個鮮~哦~
(雞蛋數以想吃的人數定,因為確實好吃,這幾次做這個把全家人數都算進去了,是真的好吃~~)3、鍋燒熱(不需要燒到冒煙,因為香油本身就可以直接吃,不需要熟一遍)4、放切碎的薑絲炒出香味
涼拌海參原料:海參400克、香菜80克、香油5克、醬油5克、大蒜(白皮)10克、鹽2克、味精2克、白砂糖5克做法:1、大蒜去皮搗成蒜茸放入大碗內,加入醬油、精鹽、白糖、味精和香油調成味汁
9、水裡千萬不能放花生油,吃的時候不能點任何調料,因為會搶掉菜的鮮味
特別適合下酒或者夜宵,太太太爽了,冷了也好吃的那種下面發教程乾煸麻辣魚準備工作:食材:草魚一條(切塊)調料:幹辣椒段小把、蔥白絲小把、薑絲一小把,蒜塊因人而異、花椒顆粒少許、花椒粉一勺【(白糖一勺、雞精一勺、味極鮮兩勺、醋一勺、蠔油一勺、料
紅燒雞腿用料:小雞腿(也就是翅根)5~8個、蔥絲 適量、薑絲 少許、一品鮮醬油2湯匙、料酒2湯匙、白胡椒粉 適量、白糖 少許、食鹽 適量、老抽 少許、蠔油1湯匙1,我們先把小雞腿(也就是雞翅根)清洗乾淨,再把雞腿兩面各劃開幾刀,這樣方便入味
然後把武昌魚清洗乾淨,在魚身兩邊打上花刀,在魚肚裡面塞入薑絲(去除魚腥味),然後把水燒開,將武昌魚放入鍋裡蒸10分鐘,把蒸好的武昌魚拿出來,倒掉鍋裡的水
尤其喜歡啃雞爪,今天就做了個虎皮雞爪給她吃
可以試試雞絲涼麵白切雞,這道菜看似簡單,它卻是粵菜之中的首席代表,能將粵菜中的鮮味體現得淋漓盡致,皮黃肉白,皮爽肉滑,搭配調好的醬汁,吃起來鮮嫩多汁,清爽可口這道菜做起來比較簡單,但想要做好吃,一定要注意選材和火候哦,最好選擇三黃雞,也要恆
雞腿肉或者雞胸肉剁細加生粉,鹽和一點點蠔油稍微醃一下,米和百合一起下鍋,米剛開花時加薑絲和雞茸和鹽,然後繼續煮到粥粘稠,撒點蔥花就能吃了
菠蘿,新鮮的菠蘿汁新鮮的菠蘿汁美味又營養,如果你正好是出現咳嗽或者鼻塞這些症狀,那麼來一杯菠蘿汁也是很好的,它有助於我們補充營養,並且具有一定的降溫作用,讓我們身體更加舒暢
大閘蟹蘸料怎麼調好吃1、醬油+醋+糖+薑末+蔥花+鹽蒸鍋上蒸兩分鐘
將海參切碎,將其放在熬好的粥內,並加入少量的鹽和糖及適量的薑絲
(鯧魚不用煎很久,魚皮稍微起皺就行,這樣的魚皮帶少許韌性,我比較喜歡)兩面煎好後,加上剩餘的蒜末、薑絲、青椒紅椒絲,淋上用鹽、雞精、生抽調好的醬汁,蓋上鍋蓋,大火燒上15分鐘,讓其入味