湖州特產有哪些？

要過年了！你是不是也正發愁回家過年給爸媽和親人們帶點啥呢？貼心的小編為您整理了湖州的特產！快來瞧一瞧，快來看一看，走過路過都不要錯過哦~

1、諸老大粽子

諸老大粽子是產自浙江省湖州市的著名傳統小吃，是湖州“四大名點”（諸老大粽子、周生記餛飩、丁蓮芳千張包子、震遠同玫瑰酥糖）之一，湖州“中華老字號”之一，屬於端午節節日美食。

2、丁蓮芳千張包子

千張包子以製作精細、用料名貴、味道鮮美而聞名遐邇。千張薄而韌，包得密不透氣，香濃汁鮮。

3、周生記

周生記由創始人賙濟相於1930年間創辦。據說，賙濟相看到丁蓮芳千張包子生意興隆，便也開了家千張包子與之競爭，不久後敗下陣來，於是經營餛飩。

沒想到反而開闢了一條新的美食之路，周生記的餛飩形狀酷似元寶，餡心加入了芝麻，唇齒留香。當然老湖州人都知道他家的滷味雞爪也更是堪稱湖州一絕。

4、震遠同玫瑰酥糖

震遠同所制酥糖，品種多，有玫瑰酥糖、芝麻酥糖、椒鹽酥糖、豆沙酥糖、葷油酥糖等，以香氣濃郁、食不粘牙等特色，名列湖州“四大名點”之冠而馳名海內外。

5、“野荸薺”桔紅糕

“野荸薺”桔紅糕是南潯傳統特產，至今已有百餘年曆史。以生產傳統特產桔紅糕和定勝糕、麻酥糖、糖年糕、百果糕等各式潮式食品，其中以桔紅糕和定勝糕最為著名。

6、安吉白茶

安吉白茶是湖州的珍稀名品，白茶的外形細秀，形如鳳羽、色如玉霜，用它泡出來的茶湯色鵝黃、葉底自然的張開，十分的美觀。並且白茶所含的氨基酸含量遠遠要高於普通的茶葉，將其作為禮品贈送給親友是很不錯的選擇。

7、燻豆茶

燻豆茶也稱作烘豆茶，是江浙地區歷史悠久的農家茶，其味道香醇，還具有開胃明目的作用。洗淨一個小碗，在裡面放上一點燻豆茶，再倒上一晚熱湯就能美美的享受愜意的休閒時光了。

8、善璉湖筆

善璉湖筆因“紫毫之價如金貴”有著“筆中之冠”的美譽，早在清代初期，善璉的住戶就達數千戶之多，這裡商賈雲集、店鋪林立，在這幾百年間，善璉幾乎每家每戶都會制筆，因此這裡現今還有著許多的湖筆世家。

9、輯裡湖絲

湖州為世界絲綢文化發祥地之一，絲綢以“冠絕海內”著稱。輯裡湖絲因產於南潯鎮輯裡村而得名。

特殊的地域環境以及精細的工藝技術，使得輯裡湖絲“富於拉力、絲身柔潤、色澤潔白、鈿而不斷”。作為紡織品中的“貴族”，備受歷代帝王的青睞。

當然湖州的特產遠不止於此，大家挑選以上具有代表性的，隨便幾件就可以了。如果各位還有什麼好的推薦，歡迎進行補充。

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