(一定要將水份瀝乾,不然會影響菜的口感)第七步:鍋中倒入適量的食用油,油熱後放入辣椒、花椒、蒜片煸炒出香味
做法3:蒜蓉炒奶白菜準備食材如下:奶白菜350克,大蒜4瓣,食鹽1茶匙,食油適量具體做法如下:將奶白菜清洗乾淨,掰開,然後起鍋加油燒熱,將大蒜拍扁,然後放入鍋中,小火爆香,再將奶白菜倒入鍋中,大火煸炒至變軟,然後加入1茶匙食鹽,再次翻炒均勻
豆芽翻炒幾下,再把粉條放入鍋中,加入一大碗清水,加入清水是根據食材的多少來定的
第三步:鍋中倒入適量的水燒開,然後把秀珍菇放入鍋中,焯2分鐘
接著把豆腐放入鍋中,然後加入適量的清水,清水要沒過豆腐,接著再往鍋中加入適量的生抽提鮮提味,調成大火開始煮,煮的時候記得用鍋鏟輕輕的推動豆腐攪拌一下,不要太用力,煮開之後轉小火,然後加入水澱粉,湯汁比較濃稠的時候,我們用筷子把姜和蔥挑出來扔
要炒出這種效果有一些小技巧:土豆切絲後一定要放入清水中浸泡,可以洗去土豆絲上的澱粉,使其更加脆生可口,也防止土豆絲氧化變黑,而青椒絲一定要在土豆絲快熟時下鍋並大火翻炒出鍋,這樣才能保證脆爽的口感
把洗乾淨的包菜倒入鍋中,加入適量的鹽和雞粉
滑熟後給他倒出控油,鍋中給它來點豬油,再將姜、蒜、辣椒倒入鍋中給炒香,炒香後將腐竹和木耳倒入鍋中,腐竹跟木耳都屬於乾菜,用豬油炒的話口感會更加的嫩滑
第四步:鍋中倒入適量的水燒開,然後把芹菜和胡蘿蔔放入鍋中焯1分鐘,焯蔬菜的時候,可以往鍋裡滴幾滴油,這樣焯好的蔬菜顏色更加漂亮
製作教程【小米辣爆炒雞胗】需要食材:主料:雞胗300克配料:大蒜4瓣、小米辣5個、青椒1個、幹辣椒2個、生薑1小塊、料酒少許、食鹽適量、食用油略多調料:生抽1勺、老抽半勺開始製作:步驟1、雞胗清洗乾淨,剔除雞油和筋膜,切成片(稍微厚點)裝入
翻炒土豆絲至金黃髮亮,加小米辣、少許鹽拌炒均勻,嘗一下鹹淡,將碗中準備的料分三次,每次倒一點在土豆絲上,此時土豆絲已熟,若喜歡酸的可以在即將出鍋的時候再放一點香醋,好了關火,放入蔥段趁熱再拌幾下就可以盛盤,一道金黃油晶的土豆絲在紅椒、綠蔥的
3、加入切好的土豆,將第一步調好的料汁倒入鍋中,和肉末一起翻炒均勻,使調味料充分融合在食材裡,加入一小碗水,大火煮3分鐘保留少量的湯汁
第七步:把炒好的雞蛋放入鍋中,翻炒均勻
白蛤豆腐湯材料:白蛤(青蛤、文蛤均可)500克、豆腐半盒、薑片3片、蔥花適量、鹽少量做法:1、提前將新鮮白蛤用淡鹽水浸泡2小時,讓其吐盡沙,洗淨待用白蛤2、豆腐洗淨切片3、鍋中放入足夠清水(4-5碗)和薑片燒開4、鍋中放入豆腐煮開5、放入白
第五步:鍋中倒入適量的食用油,油熱後將蔥薑蒜放入鍋中煸炒出香味
教你幾種涼粉做法,夏日必備 - 美食天地 大灣網奶茶涼粉牛奶、白砂糖、黑涼粉、清水、3包紅茶包、開水1、在放有清水的鍋中倒入白涼粉後,再加入準備好的開水攪勻2、將攪勻的涼粉水倒入鍋中,加入白砂糖拌勻,再次一次加熱,將其煮至沸騰,關火後放入碗
美食:【五香滷豆腐】【製作食材】老豆腐、雞蛋、食鹽、草果、香葉、八角、桂皮、幹辣椒、花椒、冰糖、老抽【製作步驟】1、首先準備兩塊老豆腐,豆腐我們可以去菜市場中進行購買,這種自家做的,比超市中賣的更加新鮮
而且乾煸四季豆也是一個做法簡單的菜,就只要簡單的放在鍋中炒上幾分鐘,炒到變皺,然後就可以十分好吃,而且十分入味
浸泡的時間大約四分鐘左右,切記一定不要開大火一直給它炸,這樣會把魚的水分給炸幹
8,然後把豬皮瀝乾水分,再切成小條或小丁,順便切適量的蔥絲和薑絲備用9,把切好的豬皮和蔥薑絲放入破壁機攪拌杯中,加入水和鹽10,選擇豆漿模式,我這個破壁機豆漿模式是30分鐘,在這段時間裡就可以去聽聽音樂或看看書了11,30分鐘後我們的豬皮凍