大家好,我是魚膠愛好者,喜歡買野生魚膠的,那麼不妨看看東南亞這個產地的野生魚膠,作為世界的“十字路口”海域,海資源不用說都知道有多豐富了,什麼赤嘴鱉魚膠、白花膠、安南膠、鬥湖膠這些,在這裡都是最出名的,所以喜歡買這些魚膠的小夥伴一定要認準這
第二階段這個階段本港野生赤嘴資源銳減,是以東南亞地區赤嘴鱉魚膠為主,當時國內野生赤嘴近乎滅跡,國內市場紛紛出現一批外港野生赤嘴,大部分是東南亞漁民仿照第一批赤嘴曬制而成,比如巴基斯坦湛江型、緬甸台山型、印尼大耳型等
當時市面上第一次出現了一種“新面貌的赤嘴鰵魚膠,相傳來自越南海域,與傳統的湛江、紅雞、泗水等赤嘴品種不同與大耳赤嘴形似,但肉質又較之柔幼,於是當時我們借用“金蘭灣”的名字,將其命名為“金蘭赤嘴”,後一直沿用至今
赤嘴鰵魚膠中也分幾個品種,按產地分為浙江大耳、湛江赤嘴、紅雞赤嘴、素水赤嘴等,赤嘴膠的膠質細膩,黏度好,燉熟後湯水清
溪沃(養殖白花膠)大部分吃的都是魚料,小蝦小魚,每條魚從魚苗,至少3-5年,達到10斤以上才可以,以10斤魚為例,取出的魚膠大概是80-100克,曬乾大概是20-25克,養殖魚膠都是偏小個,但只要是天然的,無論野生養殖都可以吃相反,許多商家
金錢鰵魚膠分為大須金錢和小須金錢,其魚種分別對應著麥氏託頭石首魚和黃唇魚,產地大多來自國內海域,廣東沿海、閩南漁場、長江口一帶海域
金錢鰲魚膠:其實這個金錢鰲魚膠就是黃唇魚的魚鰾,算是最高級別的花膠之王了,花膠中的極品,在市面上及其的罕見,一般都被行家當做收藏品收藏起來了,每斤的價格高達幾十萬以上,如果本身金錢鰲魚膠的膠體再大一點,厚一點的話,價格恐怕要在百萬以上了,絕
2、 蜘蛛魚膠 蜘蛛魚膠的產地一般為印尼、馬來西亞和越南,前兩者產地的魚膠市面上相當的稀少,而且價格也非常的高,一般市面上常見到的都是越南產地的居多,價格相對便宜,具有補血理氣、滋陰補腎,益精健脾之功效,是美容養顏、強身補鍵之佳選,同時具
蜘蛛膠VS白花膠VS大耳赤嘴印度西太平洋地區西太平洋以泰國、越南、柬埔寨海域為主,其中泰國盛產赤嘴鰵魚膠(泰國金蘭赤嘴最為優秀,雖說是以越南城市金蘭命名)、蜘蛛膠、白花膠、鬥湖膠,越南北部灣地帶也盛產赤嘴鰵魚膠、雞泡膠(河豚魚膠)、鬥湖膠和
8、厚肚赤嘴厚肚赤嘴,產值極少,玻璃肉質,是赤嘴魚膠裡的佼佼者,有著公膠的口感和作用,價格卻更平近易人9、陽江赤嘴(電車路)從前的陽江膠、又叫電車路,其實這種魚膘系特別厚,天然形成一對較粗法令線
當時市面上第一次出現了一種“新面貌的赤嘴鰵魚膠,相傳來自越南海域,與傳統的湛江、紅雞、泗水等赤嘴品種不同與大耳赤嘴形似,但肉質又較之柔幼,於是當時我們借用“金蘭灣”的名字,將其命名為“金蘭赤嘴”,後一直沿用至今
美容抗衰(日常保養):北海膠,黃花膠(非洲淡水黃花簡,鹹水黃花膠),冰島鱈魚膠,這些相對平價~而白花膠,更是美容奢侈品(印尼白花膠,本港白花膠),鰻魚膠調理子宮,修復子宮內膜,還有備孕,孕期媽媽:赤嘴類(大耳赤嘴,大口赤嘴,紅雞赤嘴,金蘭赤
消費者不明就裡,以為價格高、質量也一定會高,有時會專門挑名氣更高的赤嘴品種,其實不然,懂行的人會不管具體是哪一個赤嘴鰵魚膠品種,只要“健康”就行,有時更多地選擇較為原生態(天然、產地原貨)的大耳赤嘴,賣相不一定是最好的,但由於更加原生態,由
透露一下,通常幾百一斤,別被宰哦~4、對於個頭較小的花膠(特別是名貴一點的品種),很多人買回去其實裡面是有雜膠的比如買一斤上百個的白花膠,賣家會放一些低價的紅魚肚、北海、大口等,因為膠小不太好辨別,買家又不專業,所以屢試不爽5、90%的膠都
言歸正傳,先給你們簡單介紹一下哈~首先是五大頂級名膠,金錢鰵魚膠、房膠、蜘蛛膠、白花膠和赤嘴鰵魚膠
說真的,大部分人看網頁的圖片其實是沒什麼用的,一來不少魚膠(尤其是次貨)會做藥水和染色的處理,網圖甚至還能PS出長年老膠的色澤
金錢鰵魚膠、房膠、蜘蛛膠、白花膠和赤嘴鰵魚膠合稱“五大名膠”
二、花膠的品種(按大類分,細分數百種)和等級魚膠分等級的依據如上節所言,是漫長曆史中的“經驗總結”和“約定俗成”,同學們仔細體會這兩個詞語,看的是魚膠的品種(即魚的品種),商家口中的“越大越好”和“越厚越好”只能在同品種、同公或母的前提下成
媽媽十月懷胎辛苦生下了寶寶,是時候該補補身體~-紅雞赤嘴收藏著能升值,年數越多越好,老魚膠在營養和價格方面也是比新魚膠高~所以越來越多人收藏起來囤著
花心形成的原因:花膠在曬乾過程中,有些漁民在岸邊曬魚膠,有時下雨來不及收,或者是烘熱過熱,形成魚肚表面幹,而中間未乾,日子一久,魚肚中心變成腐肉(魚膠四面透明,魚膠中心呈白色,顏色渾濁)一浸水後便會發出臭味,這種魚膠不宜食用