是因為勐海茶廠的熟茶車間,歷經數十年渥堆發酵所積澱的微生物環境無法複製
▲501批7542白布條由於當時勐海茶廠剛完成改制,倉庫裡還有部分紅大益版面棉紙,以及“勐海茶業有限責任公司”中英文內票,為了充分利用資源,且企業生產主體沒有發生改變,出廠時就在竹筐上繫上一條白色布條,上面寫有“責任公司說明書”字樣,這樣就
~4、我今年應該不會做那卡的新茶,因為我意外發現一款2017年的那卡古樹,200克餅的成品,在山上喝了一下,好喝
黃印:“雲南七子餅”,其實就是現代綠印普洱茶茶品,是由勐海茶廠50年代未所產的,被稱之為“現代拼配茶菁的普洱茶品始祖”的“黃印圓茶”
吳啟英(圖片來自網路) 其實昆明茶廠的發酵技術在今天看來,是充滿著缺陷的,今天的熟茶發酵沒有人希望它氧化過度,但這個有缺陷的工藝,我們會在今天將它淘汰掉嗎
雙江古樹茶滋味鮮爽甜醇,澀味比較明顯,回甘顯,飽滿度及收斂性不如勐海和勐臘茶區
7572是勐海茶廠熟茶的濫觴之作,也是勐海茶廠的大宗熟餅茶,357克,用七子餅茶包裝,從70年代中期生產至今,總產量至少10萬噸以上,可以說,普洱茶的熟茶之路,就是從7572開始的
如何辨別一款茶是不是春茶
那卡古樹茶是勐宋茶區最具代表性的茶,位於滑竹樑子山的東面,全寨有600多畝成片古樹茶園,其茶樹齡在300-500年之間
6萬畝世界上連片面積最的人工栽培型賀開古茶園5、有世界上最早種茶、製茶、貿茶、飲茶的先民之一的“濮人”6、有世界上最古老的少數民族村寨7、有最豐富的少數民族普洱茶文化8、有最早成立的最專業的、最權威的普洱茶研究機構“雲南省農業科學院茶葉研究
最初四個嘜號1234分別是1代表昆明茶廠(現名:雲南中茶茶業) 2代表勐海茶廠(現名:大益茶業集團)3代表下關茶廠(現名:下關沱茶集團) 4代表普洱茶廠(現名:雲南普洱茶集團)其他比較有名還有0代表黎明八角亭,八角亭好像是目前唯一的一家還是
(900多年的南糯山栽培型茶樹王)是一座座古茶山,一棵棵古老的茶樹,一片片醇香的普洱茶,把勐海的神韻傳到世界各地
普洱和勐海是最大的普洱茶交易區,原來的國有八大茶廠主營為拼配茶(柔和臨滄茶的香氣、勐海茶的厚重、易武茶的多層次回甘,將一兩個區域的流通茶進行拼配)
那卡是屬於高香型茶葉的代表產區之一半坡寨是南糯山的代表產區之一,苦澀度低,回甘相對會比較好銀班章/霸王青餅則是典型的班章風格,茶氣強,苦澀能化而回甘持久陳香昇華/珍茗青餅都是相對湯香水柔型的,花蜜香顯,喜歡此風格後續可以重點往易武產區靠普洱
據公告資訊,景洪至勐海高速公路試通車路段為景洪江南立交連線線止點至主線景洪南收費站,景洪南收費站至勐海東、勐海南收費站
產自勐海茶廠2002年大益熟茶磚,作為廠版標準普洱熟茶,牛皮紙包裝
餅茶用4位數表示,前兩位為該款茶的發明(或者是開始採用)工藝年份,第3位為毛茶原料的等級(從0-9,表示原料茶菁的老嫩等級,0最嫩,9最老),第4位為茶廠編號(1為昆明茶廠,2為勐海茶廠,3為下關茶廠,4為普洱茶廠)
不過,因水溫降低會延緩內含物質析出,沖泡時注意因茶適當延長沖泡時間,以使茶釋放充足
所謂“紅酒論酒莊,普洱論山頭”,標準的大葉種普洱茶,在低海拔地區,吸取著瀾滄江順流而下帶來的豐富養分,使其枝葉肥厚,營養物豐盈,增強了茶葉的馥郁滋味,層次更為明顯,被茶友們公認為是“茶中之王”
景洪是旅遊城市,但城市很小,城中心的勐泐大道,勐泐(le4,景洪的古稱)為界,靠瀾滄江一側是旅遊區,另一側是本地居民區,好吃的還是在本地,好多朋友來旅遊在旅遊區找不到好吃的正宗的傣味