神傑蝦王案例解析:如何用視覺錘與超級門頭矯正品牌?
我們接觸到的很多餐飲品牌,大多其品牌都是邊緣化,視覺呈現老舊,在年輕消費群體心目中品牌價值感很低,這也是很多餐飲門店正在或即將面對的困境!
很多諮詢東來的客戶,其產品功力都是比較深厚的,因此很多客戶都會問一個相同的問題:“我們的產品相比於旁邊某網紅品牌要好得多,但是為什麼消費者都喜歡和追捧他們?我們應當怎麼做,才能讓消費者選擇我們?”
接下來,我們將圍繞以下3點為您解答:
1. 什麼是視覺競爭?如何贏得競爭?
2. 打造視覺錘,提升品牌價值
3. 打造超級門頭?
專案背景介紹
2017年,羅傑在湖北潛江“李錦記杯”首屆國際龍蝦蝦王烹飪大賽榮獲“蝦王”殊榮後,經朋友指引,萌生了前往重慶開龍蝦店的想法。
第一家店選址九街附近,門店選址並不是怎麼好,門店視覺被臺階遮擋過多,讓蝦王門店看著更加的不起眼。再加上缺乏對品牌認知,門店打造也無特點,多年來生意不溫不火,蝦王苦不堪言。
品牌矯正前
1 什麼是視覺競爭?
如何贏得競爭?
講視覺競爭之前,大家可以先思考一個問題 : 什麼是視覺競爭?想必每個人心中都會有自己的答案。
品牌之爭也就是心智戰爭,心智戰爭的戰場就是語言競爭與視覺競爭。
視覺錘——視覺競爭的制勝法寶,以其本身的獨特性
贏得視覺戰爭的勝利,使品牌站上視覺的心智高地。
2
打造視覺錘,提升品牌價值
品牌符號是為了降低品牌識別和記憶成本,提升品牌與消費者的溝通效率而存在!
(品牌符號=視覺錘+品牌標識+戰略花邊+形象代言人)
▶▶為什麼要打造視覺錘?
Q:為何我們如此看重視覺錘?
A:在低敏感時代裡,人們心智中,一個視覺型別裡容不下太多;尋找顧客可感知的絕對差異化(視覺錘),才能將品牌形象打入到顧客心智中。
————————————————
尋找神傑蝦王特有的視覺錘
神傑蝦王的視覺錘應該是什麼樣子?首先我們要回到我們最本質的目的,
降低顧客選擇成本!
一眼就能認出,一次就能記住
,是我們對蝦王的期望。
也就是易識別,易傳播,易記憶。無論顧客來自哪裡,她都能一眼認出並找到我們的門店。
所以我們從神傑蝦王羅傑身上找到了靈感源泉,蝦王羅傑在湖北潛江“李錦記杯”首屆國際龍蝦蝦王烹飪大賽榮獲“蝦王”稱號——於是蝦王金牌誕生,一個金燦燦的金牌,這是一個全世界都不會認錯的圖形作為我們的視覺錘的原型。
當我們提到一個企業,總是馬上能聯想到它的品牌視覺符號,這個符號對應的就是這個品牌,這個符號就是視覺錘。
PS:當我們說到蝦王,腦袋第一時間聯想到的就是金
燦燦
的大金牌,這個金牌就是神傑蝦王極其有效的視覺錘。
品牌視覺錘是能夠賦予品牌生命力,將價值源源不斷的累積到同一個符號上,也就是品牌資產;
▶▶
品牌標識打造
神傑蝦王舊版標識,核心問題在於過於複雜,品類不清晰;
新版標識在簡化與明確產品上做了提升
戰略花邊不僅僅具有視覺衝擊力,還具有超強的強制性,用重複的,統一性的,陳列式的視覺形式,創造出一種盛大的儀式感。
就像國慶節的閱兵儀式一樣,可以釋放出巨大的心理和社會能量,這就是視覺權力,是視覺帝王學。
▶▶
代言人戰略(蝦王羅傑)
代言人背景:蝦王羅傑榮獲2017年湖北潛江“李錦記杯”首屆國際龍蝦蝦王烹飪大賽榮獲“蝦王”稱好號
神傑蝦王視覺符號的全面應用(門店改造)
店面全面改造是基於以視覺錘為主的視覺符號來打造品牌的體驗系統。
讓店內自媒體的製作成本化為極其有效的私有廣告投資,最終透過店招、廣告、包裝及自媒體所有策略集為一體,最終落成蝦王門店全新品牌形象,新的蝦王形象問世便轟動江北。
3
打造超級門頭
店面門頭是一個門店流量獲取的直接入口,也是一個最直接的視覺競爭地。
———因此打造超級門頭就尤為重要。
好的門頭不僅具有極強的吸引力,更可為品牌帶來可持續的競爭力和品牌效益。
————————————————
▶▶
門頭為何如此重要?
門頭就是品牌的天然廣告位,門頭就是門店最直觀獲取流量的入口。換句話說,門店租金就是在購買店面周邊流量,對於餐飲品牌而言,最大的自媒體就是門店本身。
▶▶
什麼樣的門頭才是超級門頭?
下面我們可以先看一些圖示,然後思考一下好的門頭都應該具備什麼樣的特點?
3大特點:
▶熱:熱鬧
一個看起來很熱鬧的門頭,不但能引起注意,還
能夠強有力的刺激顧客,從注意到興趣,從興趣到慾望,從慾望到衝動,從衝動到購買這一系列情緒。
▶亮:明亮
門頭,作為一塊天然的廣告位,首先需要想到的就是資訊的傳達,抓眼球就顯得尤為重要,一個極其明亮的門頭,就像是夜空中最閃亮的那顆星,一定會得到顧客的多多注意,因此資訊傳達的目的就達到了。
▶簡:簡單
門頭作為一塊戶外門店廣告,其資訊的傳達,務必要做到“
易識別,易記憶,易傳播,資訊精準且簡單
”。
易識別:
遠距離也能看清我們的品牌,識別距離決定了我們的獲客量,也決定了我們的資訊傳達率。
易記憶:
視覺符號簡練明確,高效將品牌形象打入顧客心智中。
易傳播:
資訊簡單有效,口語化。
▶▶
門頭的資訊決定獲客效率(降低獲客成本)
門頭降低獲客成本的方法:(明確門頭三要素)
品牌:告知顧客你是誰?
品類:告知顧客你做什麼?
廣告語:告知顧客選擇你的理由。
本文總結:
最後,我們來總結一下我們是如何為神傑蝦王
“拆舊換新”
提升品牌價值的:
1. 什麼是視覺競爭?如何贏得競爭?
品牌之爭也就是心智戰爭,心智戰爭的戰場就是語言競爭與視覺競爭。
視覺錘就是視覺競爭的制勝法寶,以其本身的獨特性贏得視覺戰爭的勝利,使品牌站上視覺的心智高地。
2. 打造視覺錘,提升品牌價值
在低敏感時代裡,人們心智中,一個視覺型別裡容不下太多;尋找顧客客感知的絕對差異化(視覺錘),才能將品牌形象打入到顧客心智中。
尋找到神傑蝦王特有的視覺錘——蝦王獎牌,做到一眼就能認出,一次就能記住。
3.打造超級門頭
超級門頭應有3大特徵:熱鬧、明亮、簡單。
熱鬧:
刺激顧客情緒(從注意到興趣,從興趣到慾望,從慾望到衝動,從衝動到購買)
明亮:
提升視覺傳達(從茫茫門店海洋中跳出,成為最閃亮的明星,提升顧客注意度)
簡單
:資訊有效易識別
____________________________________
門頭降低獲客成本的方法:(明確門頭三要素)
品牌:告知顧客你是誰?
品類:告知顧客你做什麼?
廣告語:告知顧客選擇你的理由。
本文視覺錘部分觀點來自記豪______________________
策略團隊:
策略總監:周東來
策劃:範俊傑
設計:賀銀川
本文作者:賀銀川
下期預告丨神傑蝦王如何透過選單承載戰略。