今日靚湯（芹菜番茄湯——清熱開胃）

春季陽氣升發，肝氣也跟著往上漲，需要及時注意肝火旺盛的情況，適量地食用芹菜有著不錯的效果，平時可以用芹菜來做芹菜汁，還可以適當的加入紅蘿蔔、蘋果等，這樣的口感更好。不喜歡吃芹菜汁的朋友，可以試一下芹菜湯噢。

芹菜番茄湯

清熱開胃

芹菜是一種清熱的食物，這個時候吃能夠幫助人體清除多餘的熱量，讓肝臟壓力變小。加上番茄開胃，這樣的一款清熱開胃的靚湯最適合最近大魚大肉之後，用來清腸胃的靚湯了。

【食材】芹菜2根，番茄1個

【做法】將所有食材清洗乾淨，加入適量的水之後，煮15分鐘即可飲用。