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大郭說茶丨30.“班章為王”的說法從何而來

作者:由 福海茶廠 發表于 舞蹈時間:2022-10-21

大家好,我是大郭。《大郭說茶》由福海茶廠出品,將和你一起度過有茶陪伴的時光。

說起普洱茶的名山頭啊,一定繞不開的名字就是老班章。這個中國西南最富裕的“茶王村”其實已經悄無聲息地在勐海的布朗山區存在幾個世紀了。

老班章從曾經的默默無聞到今天的炙手可熱,其實算來也不過經歷了十多年的時間。那麼老班章憑什麼能受到茶友的追捧?“班章為王”的說法又是從何而來呢?

大郭說茶丨30.“班章為王”的說法從何而來

早在兩千年初,普洱茶開始在臺灣、香港、馬來西亞復興,然後迅速擴散到“珠三角”地區。但是那個時候啊,老班章無人問津。

當時只有布朗山鄉供銷社收購茶農的茶葉,而且茶葉是分為三個級別收購。老班章的村民辛辛苦苦的把茶葉背到布朗山鄉供銷社的收購點,那麼運氣好一點能評上三級,運氣不好的,連級別都評不上,供銷社不收,那就只能倒掉了。而且啊,當時供銷社收購茶葉的價格也就是幾塊錢一公斤,老班章的茶農去一次供銷社最多也就只能有個幾十塊錢的收入。

這樣直到2002年,老班章才開始轉運。一條由政府投資的扶貧公路緊貼著老班章村,和古茶園擦肩而過,這使藏在深閨無人識的老班章古樹茶第一次向世人撩開了神秘的面紗。到了2003年,由於普洱茶逐漸升溫,雲南茶科所以每公斤13元的價格收購了700公斤老班章古樹茶,用作研究的原料,老班章古樹茶第一次走入了科學殿堂。2004年,一個廣東人來到老班章,當時以每公斤120元的價格,就買走了1噸青毛茶,算是在此之前老班章茶價的最高記錄了。從此以後老班章的茶價就開始一路高升。

大郭說茶丨30.“班章為王”的說法從何而來

如果你現在再去老班章,早就看不見曾經“貧困”的影子了。現在的老班章村,村子裡已經蓋滿了嶄新的磚房,每到採茶的季節村子裡更是停滿了外地車牌的車子,把村子僅有的一條路堵得水洩不通。

在跌宕起伏的茶市中,老班章為什麼能穩坐“茶王”的寶座,而且茶價居高不下呢?說來說去啊,還是要回歸到老班章茶葉本身。

老班章的茶園多分佈在原生態密林中,土壤以落葉和沙壤混合型為主,地肥壤厚。林中有茶,茶中有林,不少茶園更是人跡罕至,生態環境非常好,再加上白天溫暖,夜間涼爽,雨季降水豐富這樣的氣候條件。而且當地是茶樹與闊葉林混生的,這個就為喜歡散射光的茶樹提供了非常好的生態環境。

大郭說茶丨30.“班章為王”的說法從何而來

所以,老班章的茶葉葉底肥厚,茶樹枝葉濃綠,葉片油亮寬大,芽尖茸毛又厚又亮,茶味也是厚重耐泡,韻味豐富,回甘味迅速持久。

雲南省茶科所曾經對老班章大葉種茶茶多酚含量進行過測定,它的含量高達4。6,一般的大葉種茶只有4。3,而小葉種茶僅有1。3而已。這是班章能稱王的最主要原因。

大郭說茶丨30.“班章為王”的說法從何而來

老班章茶氣足,每一杯入口之後,都有強烈的刺激感,有的人在喝了三杯以後,他能明顯地感覺到手、頭、背會略略滲出微汗,嚴重的還會感到一股熱氣直衝腦門。老班章茶入口苦味重,但是,回甘也迅猛,茶湯的香甜能長時間滋潤在喉嚨,這種悠長的喉韻也是大家追捧它的原因之一。

另外呢,班章產區的茶葉經過後期的倉儲,能夠有非常好的轉化,也正是這種變化,讓無數茶人像朝聖般的追捧班章之葉,也正是這種變化,給茶友們留下無邊無際的遐想空間。

大郭說茶丨30.“班章為王”的說法從何而來

說到這,班章為什麼能稱王您應該也瞭解得差不多了,在這裡也提一下福海茶廠2019年的開年之作——五星金福。福海茶廠積累了三年的班章大樹毛茶,不到3噸的茶菁壓制成6300片五星金福,整個製作過程是手工殺青,原產地倉儲,石磨壓制,這樣做就是為了還原班章茶葉純正的山野味道。如果您想嘗試班章之味,那不妨試試這款五星金福。

我是大郭,我在大郭說茶,我們下期接著聊。

標簽: 老班章  班章  茶葉  供銷社  茶價