茶具套裝介紹使用方法

茶具套裝包含茶壺、蓋碗、紫砂壺、公道杯、茶杯（品茗杯）、聞香杯、茶洗、茶道六君子、茶盤、燒水器、茶荷、茶洗等，其中蓋碗和紫砂壺主要用來作為茶葉沖泡的盛湯容器，茶湯六君子為泡茶的輔助器具，而茶盤為泡茶的平臺，公道杯則為均衡茶湯、分茶容器。

介紹使用方法：

茶壺

茶壺在唐代以前就有了，唐代人把茶壺稱“注子”，其意是指從壺嘴裡往外傾水；現代說到茶壺，泛指宜興紫砂壺。

準確的說是指泡茶的壺，從材質分為紫砂壺、瓷壺、玻璃壺、鐵壺等。

蓋碗

蓋碗或稱蓋杯，是一種上有蓋、下有託，中有碗的茶具，分為茶碗、碗蓋、託碟三部份。蓋碗材質主要有三種：陶質蓋碗、瓷質蓋碗、玻璃蓋碗，陶質蓋碗的優點為隔熱，更不易燙手。

茶杯

茶杯的種類、大小應有盡有，喝不同的茶用不同的茶杯。如今更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。

根據茶壺的形狀、色澤，選擇適當的茶杯，搭配起來也頗具美感。

為便於欣賞茶湯顏色，及容易清洗，杯子內面最好上釉，而且是白色或淺色。對杯子的要求，最好能做到“握拿”舒服，“就口”舒適，“入口”順暢。

茶盤

盛放茶壺、茶杯、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿，它可以很大，也可以很小，形狀可方可圓或作扇形；可以是單層也可以是夾層。

選材比較廣泛，以竹製茶盤最為清雅相宜。還有木頭的茶盤，有綠檀、黑檀、雞翅木茶盤等；也有紫砂的、陶瓷的。

茗爐

燒水的器具，現代泡茶都用電能燒水，有隨手泡、電瓷爐、紅外爐。

茶道六君子

含茶夾、茶勺、茶撥、茶漏、茶針、茶筒。

茶夾，取放和清洗品杯用的。

茶勺，取茶葉用的。茶撥，用於將茶荷中的茶葉撥入茶壺中。

茶漏，置放在壺口，防止茶葉灑在桌上。

茶針，過去做的紫砂壺大部分是獨空壺，沒有球孔或網孔，所以需用茶針去通暢壺嘴。

茶筒，置放茶夾、茶勺、茶撥、茶漏、茶針的類似筆筒的工具。

煮水茶具

①電熱水壺：燒水快，但沸騰不均勻。

②陶壺：煮水、煮茶兩相宜。

③玻璃壺：便於觀看水的狀態。

④鐵壺：改善水質、提升泡茶口感。

⑤銀壺：煮水鮮活，泡茶提香。

雜件

為表演茶藝常用、生活中少用的茶器。正常喝茶用的少、但必需要備上的茶器。

比如：公道杯、茶巾、網架、漏斗、茶寵、茶托、茶洗、茶葉罐、香爐、茶荷、養壺筆、普洱刀、養壺袋、壺託等等。

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