河南十大名酒之“杜康”

洛陽杜康，是華夏釀酒鼻祖，是中華美酒之源，是中國歷史文化名酒，是中國酒文化的起源地；杜康，是人名，是地名，是酒文化；杜康，屬於洛陽，屬於河南，屬於中國，屬於全球華人。以杜康為名的杜康酒，起源於5000年前的黃帝時期，因為杜康在洛陽市杜康村始創秫酒而得名，素有“天下第一美酒”之名，更有“進貢仙酒”之譽。

1915年“杜康”字號高粱酒獲得巴拿馬太平洋萬國博覽會甲等大獎章，

1988至今，杜康共獲得“省優”、“部優”、“國優”等國內各種榮譽獎項100餘項。其中“杜康牌”商標 1992—2005年連續四次榮獲“河南省著名商標”稱號，1991年獲得首屆“中國馳名商標”提名獎， 2006年被認定為“中國馳名商標”。

直到2005年，杜康控股連續21年被評為省市級“守合同重信用企業”。

2006年，在全國首批“酒類質量等級認證”中，杜康被認證為優級。

時至今日黨和國家領導人對杜康酒的發展十分關懷和支援，多次為杜康酒廠排憂解難，題詞鼓勵。杜康人以“復興杜康，為國爭光”為己任，堅持工藝創新工藝改革，大幅提高原酒生產力，積極開拓國外市場，讓杜康走出中國，走向世界。

在五千年的歷史長河中，明確記載杜康造酒的古典文獻有20多部，如《酒誥》、《世本》、《說文解字》、《戰國策》、《漢書》等；明確提及杜康的詩詞歌賦有100多首，如魏武帝曹操的“何以解憂，唯有杜康”，唐代大詩人白居易的“杜康能散悶，萱草解忘憂”，北宋文學家蘇軾的“從今東坡室，不立杜康祀”，北宋哲學家邵雍“吃一輩子杜康酒，醉樂陶陶”，金代元好問的“總道忘憂有杜康，酒逢歡處更難忘”等；明確與杜康相關的傳說故事、民俗民謠有數百篇，如杜康造酒醉劉伶、竹林七賢、醉八仙等。

中華杜康，酒祖系列之明星。她曾以“長脖杜康”之美譽，風靡中原；曾戴著中華人民共和國國家質量獎的光環，上個世紀八九十年代，洛陽杜康酒曾被中央辦公廳和外交部專函採購，用於招待中央首長和接待海內外貴賓，走進歐亞多國。她以芳香濃郁的特色，詮釋著“何以解憂，唯有杜康“的內涵；她以華表和獅吼的形象展示著國酒之魅力；她以酒體醇和之一脈原香，成就了”一酒一世界“之經典；她以尊貴的杜康血統，贏得了”酒酒歸一，中華杜康“之盛名，成為中國酒文化的精神圖騰！