智利葡萄酒有自己的生產標準,但酒標上標明的分級並不像法國那樣是硬性的國家法規,在這方面的自由度比較大,是單品種釀酒,還是多品種混釀,均有酒莊自己決定
據說愛酒人士都關注Lan叔了 ^O^ 大家在喝葡萄酒的時候肯定會注意到酒的外觀,也一定會被有趣的酒標吸引
今天講了葡萄酒酒標要如何閱讀,包括葡萄品種、法定產區、酒莊名稱、採摘年份、酒精含量等等
14 酒鬼酒酒標拆解:“酒鬼”二字出於大師黃永玉,所謂“酒鬼”絕非指貪杯醉酒之人,更非借酒消愁之流,“酒鬼”與“鬼才”一樣,代表超脫自由、胸懷才智、不甘平庸,代表非同尋常、不居廟堂、特立獨行
3. 灌裝資訊優質葡萄酒的酒標還會包含灌裝資訊,比如法國葡萄酒酒標上的“Mis en Bouteille au Chateau/Domaine”(原酒莊裝瓶),不過,一些規模不夠大的酒莊一般會將灌裝工作交由酒商負責
觀察酒標邊緣包漿狀況、紙張老化狀況、文字融合狀況是鑑別老酒真假的關鍵細節點
在挑選葡萄酒時,購買者需要注意瞭解葡萄酒的分類、酒標、觀察酒的顏色以及價格等資訊,只有從多方面瞭解才能挑選一瓶適合自己的葡萄酒
所以,今日份的好酒推薦就是它了:御代榮 大入章魚 無濾過生酒 純米吟釀品類:清酒產地:日本滋賀縣原材料:水、大米精米步合:55%酒精度:16%abv最佳品嚐溫度:10~15攝氏度風味:清爽的米香和淡淡的梨子香氣,還有一些豆乳和芝士般的氣息
弄一大堆法文和無用的資訊:獅子的徽標、1664這些噱頭,正標完全不需要那麼多的介紹內容,而且正、背標那些介紹部分完全一樣
▲市場氾濫的1997年的鴨溪窖▲引無數酒友掏腰包的“八十年代”杜康▲考驗消費者智商的老酒清倉特價茅臺▲高仿的90年代瀘州老窖▲隨處可見的80年代劍南春▲1993年杏花村酒▲仿得頗有藝術造詣的八十年代西鳳▲酒液黃得驚世駭俗的99年全興大麴▲光
喜慶雞意大利托斯卡納酒莊Castiglion del Bosco主要釀造Brunello di Montalcino,酒莊每年也都會推出中國風的十二生肖系列限量酒款
然而,“文革”時期,有變化的不僅僅是酒標,這次我們就來講講1966年因“文革”而改版後的內銷“金輪牌”茅臺酒出現了哪些新特徵
20世紀50年代和60年代,肯尼迪成為柏圖斯的鐵桿粉絲,奧利弗說,肯尼迪政府是當時的意見領袖,這有利於進一步鞏固柏圖斯葡萄酒在美國的名望
怎麼看這款香檳「有多好」
該酒莊位於法國波爾多葡萄酒產區Entre-Deux-Mers的Bastide地區,酒莊的歷史可追溯到15世紀中葉,現在酒莊的主人是Claire和Jean Schieber這一對釀酒師夫婦
一、打孔注酒抽酒偷樑換柱打孔通常用老酒瓶裝新酒,還有因儲存不當揮發了一部分的老酒,有商家將瓶蓋或瓶身上的商標揭開,鑽出小孔將新酒灌進去,高度酒換成低度酒,老酒換新酒,再貼上商標當成完好的老酒出售
波爾多大產區AOC乾紅,正面酒標沒有標識出產酒莊,猜想應該就是個普通的大酒廠生產的葡萄酒,由本地區專門的灌裝廠裝瓶
自 1945 年起,木桐酒莊每年都會邀請一位國際知名藝術家為其正牌酒酒標進行設計,尤其邀請過兩位中國藝術家為其設計酒標
在創始人誕辰150年之際,融合五代傳承的雅文邑精髓,現任莊主Jacques-François Ryst決定,從“天堂酒窖”中甄選承載時光的“生命之水”,締造無以倫比的矜貴珍品,以紀念家族的150年光輝,和歌頌經典的傳承,分享歲月如金的故事
Bourgogne Grand Ordinaire一詞翻譯成中文就是“極其普通的勃艮第”,後來侮辱性實在太強,所以就改為了“Coteaux Bourguignons”而佳美乾紅,基本有5種情況:Bourgogne Passe Tout Gr