近年來,徐本強為了做好人脈關係,前往浙江、江蘇、上海等地參加廚藝比賽,結識廚行精英,交流烹飪技藝,透過和廚行兄弟的交流,徐本強看準了檳榔芋頭和海帶苗兩個爆款產品
屈浩校長:大匠世界中華美食傳承者屈浩,1962年10月出生,北京人,大學文化, 北京市豐臺區屈浩烹飪服務職業技能培訓學校校長,畢業於北京市服務管理學校烹飪專業,師從國寶級烹飪大師、中國十大名廚、魯菜泰斗王義均先生