屈浩校長:大匠世界中華美食傳承者屈浩,1962年10月出生,北京人,大學文化, 北京市豐臺區屈浩烹飪服務職業技能培訓學校校長,畢業於北京市服務管理學校烹飪專業,師從國寶級烹飪大師、中國十大名廚、魯菜泰斗王義均先生
調味汁做法:將香醋兩勺、生抽一勺、老抽半勺、白糖兩勺、鹽半勺、幹澱粉一勺放入碗中,調和均勻,即成