乾鍋連藕鴨乾鍋連藕鴨原料:土鴨半隻900克、芹菜100克、乾紅辣椒6個、大蒜5瓣、蔥15克、姜5克、細砂糖10克、料酒2大勺、藕250克、鹽少許、花椒1克、白醋1勺、老抽1大勺、生抽1大勺做法:1、鴨子洗淨,剁成小塊,藕洗淨去皮切片,浸泡在
天氣轉涼,秋燥越來越明顯,乾燥的天氣容易讓人感覺到不適血氣燥的朋友更會出現面板瘙癢的感覺今天就來介紹一款潤燥的湯水墨魚花生煲排骨湯潤燥養陰 益氣養血墨魚不但味道鮮美,還具有很高的營養價值,墨魚殼含碳酸鈣、殼角質、少量氯化鈉、磷酸鈣等,還能補
豉汁蒸排骨在家這樣做,鮮香入味太好吃了,做法簡單食材子排300-400克 豆豉1
【功效】①預防流感入秋後,流感也進入高發期,平時常喝點胡蘿蔔湯,不僅能提高抵抗力,還能使流感發生率降低,尤其是孩子平時多吃點
——海帶綠豆骨頭湯——食材準備:豬排骨或者脊骨,大骨等都可以,綠豆2把,幹海帶一片,蔥姜,食鹽,料酒第一步:在豬骨里加一把幹澱粉,而後加水抓洗幾次去除雜質,再用清水浸泡半個小時泡去血水,洗淨待用
蠔幹是代表古希臘愛的食物,優質生蠔幹可補腎益精、滋陰壯陽,富含碘、鋅等微量元素,經常食用生蠔幹還可以滋潤肺部,利於腎水西醫驗證它是含鋅最多的天然食品之一
排骨竹筍湯是一味口味鮮美、營養豐富的常見湯品,是非常好的保健養生食品,界限來就分享一下具體的做法,希望朋友們能喜歡
2、把雞肉泥和胡蘿蔔碎、蓮藕碎放入大碗中,加薑末、一勺料酒、兩勺生抽、四勺澱粉,放適量鹽攪勻醃15分鐘
A料(泡姜、小蔥段各6克,香辣底料150克,燈籠辣椒100克)B料(香辣油400克,花雕酒10克,高湯300克,鹽5克,味精6克,雞粉3克)製作:1、排骨剁長8釐米、寬3釐米的塊,用流動水衝去血水,入沸水中小火煮約20分鐘,撈出放入滷水中,
功效:補氣養血,滋陰潤燥龍眼海參湯材料:遠志10克,龍眼肉15克,即食海參100克調料:姜、蔥、鹽、料酒適量做法:1、遠志、龍眼肉、海參從冰箱取出自然解凍,切成條,待用
加入蛋清,用手捏捏捏,讓蛋清跟排骨充分接觸,之後加入鹽、糖、生薑絲、胡椒粉、蒜蓉,繼續捏勻,再加入生粉,繼續捏勻+_+ 醃製結束,包上保鮮袋放到冰箱冷藏一晚上吧~如果期間有機會翻翻面更好 上蒸鍋,大火蒸10分鐘,出鍋
2、再把姜切成片,有些朋友煮湯不喜歡下姜,我想說這道湯加了薑片味道會更好喝,怕辣的可以少加幾片,一般3片姜煮出來的湯不會辣
這個教程同樣是適用於所有品種的鮑魚乾(澳洲網鮑、日本吉品鮑、中國大連鮑、中東鮑魚)1:首先用純淨水或者自來水把幹鮑放入容器泡發,全程放在冰箱保鮮冷藏(要是遇上天氣炎熱的時候就得這麼做)每天早中晚三次換水,第三天用一把牙刷把鮑魚邊緣上的花刷下
【 蓮藕山藥排骨湯 】原料:排骨250克,山藥150克,粉蓮藕150克,胡蘿蔔100克,蔥姜適量,紅棗適量(1) 準備好所有的食材,山藥,胡蘿蔔洗淨去皮切塊,蓮藕要切厚片
2、鍋入菜籽油25克燒至六成熱,倒入蒜末15克爆香,放入撈菜1包、紅小米椒圈10克大火不停翻炒3分鐘,待將撈菜的水分炒幹、香氣溢位,盛出鋪勻排骨表面,撒香蔥碎5克即可上桌
芋頭切成滾刀塊後加入鹽、辣椒醬、蒸肉米粉和腐乳汁一起醃製7
2、將適量的水放入鍋內,再放入紅豆、綠豆、薏仁,用大火熬煮
因為蔥和蒜熟了之後味道淡了 而且也不是原來的刺激性味道了 舉個簡單例子 蔥爆羊肉 大蔥已經不是生蔥那種刺激味道了 蒜也一樣起鍋出鍋之前放,稍微拌一下,拌勻就盛出來,青蒜,青蔥,香菜,都可以這麼做第一,你放的量不
其實傳統的做法裡就只放老薑,炒鍋放30毫升油,燒至五成熱下排骨爆炒4、排骨爆了2分鐘左右,下鹹魚塊一起爆,將排骨和魚塊都爆炒至表面焦黃,放甜糯米酒和老抽,炒勻5、再放配料,炒勻,加水沒過排骨,大火燒開轉小火燜煮6、湯汁開始濃稠,轉大火收汁,
香是動詞勉強,佛和前面的動物也不一樣,無奈只能想到這個,以後有想到更好的再修改