儘量不要留茶漬,倒掉茶葉後即時清洗,我用的牙膏刷洗再用清水沖洗,前一陣新聞說茶葉金屬含量超標,漬中會否含有重金屬離子也不得而知,還是勤快點保持清潔吧
何況既便同一款茶同一泡法,不同的心境也會造成體會不一樣,儘管實際口感應該一樣的
喝茶吃螃蟹——易引起嘔吐、腹瀉螃蟹裡的物質與茶裡的物質相結合,會形成不容易消化的塊狀物,從而導致“胃柿團病”
6一律沸水泡 一般來說,黑茶、紅茶、烏龍茶最好用剛煮沸的水,茶香會更濃郁
國家sc標準允許有十分微量的農藥殘留(否則就變成有機茶了),加上茶葉在生長製作過程中的某些不可控制因素(空氣、土壤、生產環節等),因此個人是不建議如此泡飲白茶
木茶盤不可以使用洗劑,並且不可過於溼潤,用溫水清洗之後用幹棉布吸收水分,最好放置在通風處石茶盤則可以先用溫水多次衝淋,然後用軟毛刷蘸上溫和的牙膏或者洗潔精刷洗即可
2Na2CO3·3H2O2=2Na2CO3+3H2O22H2O2=2H2O+O2↑通常使用方式使用一瓶蓋左右的過氧碳酸鈉,然後把所有的小杯子都放在一個廣口瓶(水盂等)中,加入500-1000ml熱水,上面最好壓一個菜板——半小時以後,拿出來
我們常說的紫砂壺使用時間長了,即便是衝入白水也會有茶香,就是因為茶鏽的存在而非茶垢
紫砂手藝人自述:關於紫砂壺的開壺、養壺、清洗,這麼做才正確
有時候也會因為小孩用油手,抓髒壺身,如碰到這種情況,建議重新開壺,放清水裡加茶葉煮,在這個過程中透過水分子的翻騰,可以慢慢把油漬擠出氣孔
尤其是瓷磚縫隙,我買過那種專用的清潔劑,又噴又泡費老大功夫,還是擦不乾淨,反而是用這種海綿,一擦就乾淨,連洗滌劑都不用
再來細說紅茶的禁忌:有貧血、精神衰弱失眠的人不宜——紅茶的提神醒腦功效會使得失眠症狀加重平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人不宜——紅茶具有的提神作用會導致這種狀況變本加厲舌苔厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅者不宜——紅茶
【氿岕紫砂制 · 仿古如意】最為徹底的茶垢去除方法,是對紫砂壺進行回爐重燒,而重新燒製後的紫砂壺與新壺就沒有什麼差別了
烏金石具有硬度高,密度好,遇冷遇熱不變形、不開裂、不褪色、不生異味、不易沾茶垢、具有正能量等優點在茶桌的應用也比較廣泛,以藝朵茶器的茶桌為例,每一款茶桌都有其美好的寓意和時代的特徵
而且茶垢對紫砂壺的實用性方面也會存在一定的影響,大家都知道紫砂壺的雙氣孔結構是獨一無二的,這也是很多人選擇紫砂壺泡茶的一個主要原因
天津藥物研究院副教授李紅珠曾在接受採訪時表示:“茶垢中含有鎘、鉛、汞、砷等有毒物質以及亞硝酸鹽等致癌物,這些物質進入人們的消化系統,與食物中的蛋 白質、脂肪酸、維生素等相結合,生成難溶的沉澱,不僅阻礙了人體對這些營養素的吸收和消化,還會使腸
正確觀點:現在的紫砂壺不像過去用的煤或柴等能源,要透過開壺來去除紫砂壺的土腥味和窯氣味,現在多數用的電窯,環境乾淨,所以只要是真正的紫砂只要把壺內的雜質沖洗乾淨、用開水燙一燙就可以使用了
【氿岕紫砂制 · 蓮子】這裡需要特別指出的是,對待擦拭,我們也不能走極端:曾經也見過不少壺友,把紫砂壺按在茶臺上,用“殺豬”的架勢一個勁地猛懟,結果一天下來,手抽筋了不說,壺還被活生生地硬拋光了(也就是我們常說的“和尚光”)
正確觀點:現在的紫砂壺不像過去用的煤或柴等能源,要透過開壺來去除紫砂壺的土腥味和窯氣味,現在多數用的電窯,環境乾淨,所以只要是真正的紫砂只要把壺內的雜質沖洗乾淨、用開水燙一燙就可以使用了
所以我有理由相信,大多數所謂的“吐黑”,其實就是玩壺的人懶,平時不怎麼擦壺,突然某天想擦壺,卻死活擦不掉那些黑乎乎的東西,聽人家說紫砂壺有吐黑的可能,於是就趕緊下結論了——半瓶水害死壺啊