中國哪裡產的梭子蟹好吃？這5個地方都非常有名，你吃過哪些？

“秋風起，蟹腳癢”，九月是吃蟹的季節，因為這個季節不論河蟹還是海蟹都到了收穫的季節。在很多地方，中秋節的餐桌上都少不了螃蟹的身影，因為螃蟹的諧音“謝”，有著表示感謝的意思，因此中秋節送蟹和吃蟹一直是很多地方的風俗習慣。

梭子蟹在常見的海蟹品種裡，屬於個頭最大、產量最高的，而且梭子蟹自帶鮮甜的口感，因此是很多人餐桌上的最愛，尤其是中秋家宴上賞月吃蟹更是一件特別舒服和愜意的事。

梭子蟹在中國的各大海域都有出產，不過因為梭子蟹的產地，因此梭子蟹的味道和肥美程度也會有很多的不同，有這5個梭子蟹的產地在國內特別有名，今天就來跟大家分享一下。

1.產量最高的——浙江舟山

舟山位於東海之濱，這裡是國內的最大的漁場之一，這裡不僅出產梭子蟹，像帶魚、小黃魚的產量在全國也是數得著的。

東海每年的八月一號開海，開海以後最先上市的就是有著“開海第一鮮”美譽的梭子蟹，全國各大海鮮市場上九月一號以前出售的梭子蟹大多產自這裡。

浙江舟山的梭子蟹因為捕撈上岸以後會進行層層分揀，加上透過物流和保鮮運到全國各地，因此舟山的梭子蟹在本地吃一個味道，運到外地時可能沒有本地的鮮。

2.賣價最高的——丹東東港

丹東的東港以前叫“東溝縣”，提起丹東的東港大家首先想到的就是“東溝的飛蟹和大黃蜆子”。

東港地處黃海之濱，這裡河海交匯餌料充足，加上水溫比較低，因此這裡出產的梭子蟹個頭大，並且自帶鮮甜口感，可以說是國內最好的梭子蟹產區。

東港的梭子蟹即使在梭子蟹大量上市的季節，它的售價也基本是市場上賣價最高的，而且即使如此也阻擋不住人們購買的慾望，丹東東港的梭子蟹在國內所有梭子蟹產區中應該排在第一位。

3.山東最有名的——萊州三山島

膠東沿海都有梭子蟹出產，不過去山東的海鮮市場購買梭子蟹，只要提到是萊州三山島出產的，那麼價格就要比其它梭子蟹翻翻。

萊州三山島的梭子蟹可能是現在市場上售賣的梭子蟹當中最大的，而且也幾乎都是個個“頂蓋肥”，因為萊州三山島的梭子蟹產量低，上岸以後的好貨都會被挑選出來，養起來留著供應節假日市場，因此經過精挑細選的三山島梭子蟹自然品質能夠使人放心。

4.渤海灣內的——北戴河

北戴河是旅遊和避暑勝地，這裡風輕浪緩，海灘上都是白白的細沙，走上去絲毫沒有硌腳的感覺，可以說是擁有國內最好的海濱浴場。

北戴河出產的梭子蟹因為生活在渤海灣這個優越的環境中，因此長得是“膘肥體壯”，加上渤海灣裡的海水含鹽度不是太高，北戴河出產的梭子蟹除了鮮以外還略帶一點河蟹的香，可以說北戴河出產的梭子蟹是比較有特點的梭子蟹。

5.北緯39°獨有的鮮——大連

大連位於遼東半島的最南端，黃海和渤海在這裡交匯，這裡的海水溫度要比一海之隔的山東略低一些，因此這裡出產的海鮮生長要緩慢一些，所以肉質會更加的緊實鮮甜一些。

提起國內的海鮮，大連出產的海鮮是繞不過的話題，因為這裡正處於北緯39°這條黃金海鮮生產線上，這裡出產的海鮮不僅有全國獨有的海珍品，還自帶北緯39°的鮮甜口感。

大連的梭子蟹近些年產量不是很高，因此它的市場售價都不低，不過品嚐過大連本地出產的梭子蟹後，你會覺得國內最好吃的梭子蟹產地中必須要有大連的一席之地。

以上這5個地方都是國內比較有名的梭子蟹產區，不知道你都吃過哪幾個出產的梭子蟹？你覺得哪裡的梭子蟹最好吃呢？