廣東人愛吃的豬肝瘦肉粥，學會這1種做法，在家輕易就能做出來！

說到早餐，不知道你們都喜歡吃什麼樣的呢？包子

油條

還是其他的好吃的呢？在我們這裡，經常吃的早餐要麼是腸粉，要麼是

豬肝瘦肉粥

，當然了，如果是在自己家裡吃的話，肯定是吃豬肝瘦肉粥比較多！這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享一下，我們這裡【豬肝瘦肉粥】的做法，喜歡的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的

菜餚

噠！

在開始正式製作之前呢，我們首先需要準備以下食材：豬肝200克，瘦肉200克，粉腸200克，大米200克，生薑1塊，小蔥3根，食鹽1茶匙，生抽1湯匙，蠔油1湯匙，

胡椒粉

1茶匙，澱粉1湯匙

第一步：先將大米放鍋裡，然後清洗一遍，大米洗好之後，加入適量的清水，煲成粥！

第二步：將生薑切片再切絲，豬肝，瘦肉，清洗乾淨之後切成薄片，

粉腸

清洗乾淨後切小段，然後跟豬肝瘦肉放在一起，接著加入

薑絲

，加入1茶匙食鹽，加入1湯匙生抽，加入1湯匙蠔油，加入少許胡椒粉，然後用手抓勻，抓勻之後放入1湯匙的澱粉再次抓勻，接著加入2湯匙的

花生油

再次抓勻醃製一會備用！

第三步：等粥煲好

米粒

煲開花之後後，將醃製好的，豬肝，瘦肉，粉腸倒入鍋中，再用勺子攪拌均勻，中火煮至斷生即可！

吃之前撒上一把蔥花點綴提香即可，這樣一道營養豐富，非常好吃的【豬肝瘦肉粥】就製作完成了，喜歡的朋友們就試試看吧，保證這個味道不會讓你失望的！

好啦，朋友們！這期的美食教程【豬肝瘦肉粥】就分享到這裡，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到後會馬上為你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享！！當然了，如果你想學又暫時沒時間呢，也可以先收藏起來哦！

我是天健美食坊，感謝你的閱讀，我們下期再見吧！