豬肝含哪些營養?
作者:由 今幸 發表于 美食時間:2022-11-12
好吃到沒朋友的嫩炒豬肝,滑嫩入味不柴不腥,比飯店的好吃多了!
營養豐富,養肝明目的魚香豬肝,這樣炒都能開店了!
食材:
豬肝1塊、小蔥、芹菜、泡辣椒
醃製豬肝:
鹽1勺、胡椒粉1勺、料酒1勺、醋1勺、泡椒沫、紅薯澱粉1勺、薑末、蒜末
料汁:
生抽1勺、白糖2勺、醋1勺、胡椒粉1勺、雞精1勺、料酒1勺、老抽1勺、水澱粉
豬肝這樣吃才過癮,試試懶人新吃法,不用炒不用燉,出鍋鮮嫩多汁
炒豬肝鮮嫩不老不腥有訣竅,學會這個方法,在家做的比豆腐還要嫩