茶道六君子的正確開啟方式
作者:由 方方茶器 發表于 美食時間:2022-11-16
茶道六君子是泡茶的用具,也是茶圈的六人組。但是,很多人有誤區,一不小心可能還會鬧笑話,今天給大家普及一下正確的用法!
1。 茶漏
誤區:茶漏與茶濾是一回事。
正解:茶漏的作用是放在壺口上,以導茶入壺,沒有濾網。而茶濾帶有濾網,一般是放在公道杯上,用來在沖泡中濾去茶渣,分離茶與茶湯。
2。 茶針
誤區:茶針可以拿來撬茶餅、茶磚。
正解:六君子裡的茶針,與撬茶用的茶針還真是同名同姓。但這裡是用來通壺嘴,壺嘴經常被茶葉堵住,故又名茶通。且六君子裡的茶針多為竹、木製成,不像撬茶用的茶針一般是金屬材質。
3。 茶則
茶則又叫茶撥,我們需要利用它來將茶葉撥到茶壺或蓋碗中。
4。 茶匙
誤區:湯匙是用來舀湯的,那茶匙也是用來舀茶湯的。
正解:茶匙又叫茶勺,主要用於盛茶,散裝茶可用茶勺盛入茶壺或蓋碗中。在我們取茶時,用茶匙取茶葉,使得取茶過程清潔。同時也可以衡量茶葉用量。
5。 茶夾
誤區:茶夾可以用來夾取茶葉。
正解:茶夾常用於挾著茶杯洗杯,一來不會燙手,二來不會汙染了茶碗。
6。 茶筒
誤區:茶筒是茶桶,是用來儲存茶葉的器具。
正解:茶筒用途像筆筒一樣,只不過筆筒是用來放筆的,而茶筒是用來放茶藝用品的,不是用來盛放茶葉的哦!也可以用來作花器!