風味充分釋放，口感更飽滿!CustomFood 帕瑪森芝士粉應用在烘焙餡料

近期，好利來攜手POP MART 開啟了春日櫻花限定活動，上新早春訊號浪漫的“泡泡櫻花季”，PUCKY精靈換上了春季專屬的粉色新裝，柔軟俘獲少女心！

好利來 PUCKY櫻櫻兔

好利來 PUCKY櫻花糕糕&團團

好利來 PUCKY櫻花麻薯團

為了讓更多廠商能趕上帕瑪森夾心芝士餡料的風潮，

廣州比靈配料

聯合 新一代粉末油脂——馬

來西亞 Custom Food Group

推出

極具市場競爭力

和

產品增值作用

的

帕瑪森芝士粉

，打造令人身心舒爽，心情愉悅的

芝士風味

和

多元化口感

，滿足年輕消費者不斷變化的需求。

增添風味：芝香怡人，回味綿長

CustomFood 帕瑪森芝士粉

以東南亞

天然椰子油

為原料，

脂肪含量高達80%

，入口絲滑細膩，具有濃郁的

芝士風味

及

奶油香味

。

乳化效果極好

，在烘焙中應用，

風味更充分釋放，口感更飽滿

，給人以視覺、味覺雙重升級享受。

提升效率：易於操作，便於生產

CustomFood 帕瑪森芝士粉

為

粉末狀態

，可

方便使用

和

儲存

，

無需解凍即可精準操作

，也

易溶於水，乳化穩定性高

，比較容易與其它幹原料混合，可做各式風味的載體，讓餡料更有吸引力。

更多優勢：價效比高，應用更廣

CustomFood 帕瑪森芝士粉

可

替換液體、固體芝士

，

延長產品貨架期，節省製作工序

，節省冷藏運輸和儲存成本的特點，也是

飲料、調味料預混料、醬汁、湯、冰淇淋、乳製品混合物、加工肉、香腸

等客戶選擇的關鍵要素。

除此之外，

CustomFood 帕瑪森芝士粉

還有效增強產品

飽滿的脂肪口感

和

典型的帕瑪森芝士風味

，應用在烘焙餡料中，具有

提升整體味型、去除其他原料異味、增味增香

的功能，是取代塊狀芝士或純芝士粉的優選替代品。

廣州市比靈天然配料有限公司專業代理國際知名品牌的菊粉、低聚果糖、異麥芽酮糖、異麥芽酮糖醇、食用香精、無磷保水劑、脂肪粉、功能性乳清蛋白、濃縮牛奶蛋白、水果粒、水果醬、乳礦物鹽（乳鈣）、植物益生菌等，憑藉多年的行業經驗，敏銳的市場洞察力，專業的產品知識，高效的應用團隊，致力於為國內廠家提供高品質，高性價比的進口食品配料和熱點產品的解決方案，也可以根據客戶需要進行配方的定製研發，助力品牌方燃爆市場收穫成功。

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