“芝士”就是力量,讓米飯也可以變身華麗麗
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對於孩子的成長,真的是每天都有小驚喜,進步也在一點點點的推進。
對於我們的成長,只求潛移默化,做好言傳身教,使孩子健康平安快樂的成長!
對於孩子的吃,是我絕不將就的堅持!
看著沐白超音速長大,身體棒,滿足感爆棚啊!
剛入初冬,天氣越來越冷,不僅要穿的暖,吃的也要暖乎乎。
一碗噴香四溢,熱氣騰騰的焗飯真的是暖到心裡了。
這次做了三人份的焗飯,全家一起吃。當然,調味料依然很少,
寶寶版焗飯。
準備食材
寶寶版焗飯
食材
:西蘭花 土豆 番茄 雞胸肉
胡蘿蔔 洋蔥 芝士 柿子椒
米飯
月齡
:24+
輔料
:雞蛋清 黑胡椒 無鹽黃油 水
工具
:烤箱
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圖文細節
1 依然先泡蔬菜,去農藥殘留,洗乾淨瀝乾水分待用;
2 雞胸肉清理掉雞油,切小塊,放入雞蛋清和少量黑胡椒,醃製十分鐘;
3 鍋中燒開水,番茄劃十字,放入水中燙一下,方便去皮;
4 西蘭花切小朵,放入開水中燙一下,不要焯熟。撈出瀝乾水分待用;
5 土豆、胡蘿蔔切小塊;
6 番茄切塊,洋蔥切絲,柿子椒切片;
7 熱鍋放入無鹽黃油,使之融化;
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8 完全融化後,放入洋蔥絲翻炒;
9 洋蔥絲炒出香味後,放入雞肉;
10 雞肉炒至變色後,放入土豆和胡蘿蔔;
11 炒至土豆和胡蘿蔔斷生,放入番茄;
12 放入幾顆冰糖,放一點點鹽,再放一些水,煮一會兒;
13 煮至湯汁變濃稠後關火;
14 準備好米飯;
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15 把菜鋪滿米飯上;
16 放上西蘭花;
17 撒滿一層芝士;
18 放上柿子椒;
19 再撒滿一層芝士;
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20 烤箱提前200度預熱10分鐘,放入飯,上下火200度烤15-20分鐘。
這款焗飯美味,香味濃郁,讓家人止不住的點頭說好吃。
沐白更是吃的停不下來,一直在寶寶餐椅上吃,不下去。
午睡醒來的時候還對我說:“還想吃媽媽做的焗飯。”
小 貼 士
❤調味料根據自己寶寶口味自行新增;
❤每家烤箱的內部溫度都不一樣,所以隨時觀察芝士融化的程度,調節時間。
❤裡面的蔬菜可以換成其它食材。
❤如果是全家一起吃,所有用料適量增添。
❤為了寶寶的健康,寶寶的主食和菜一定要少鹽少油,無糖,月齡大的寶寶可以放一點點糖。
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宣告:本文由 沐白媽媽 原創,歡迎關注,讓我們共同成長!所有圖片都是沐白媽媽本人設計製作,原創圖片!