幫孩子消積食，最簡單、最安全、最有效的方法

孩子積食，我經常跟家長說先不給孩子吃肉，素食幾天，很多家長就擔心，孩子素食，是不是會不夠營養。其實，家長要明白，吸收不好才會營養不良。幫孩子消積導滯，最簡單、最安全也是最為必要的方法，就是先控制飲食。

越

小的孩子，由於脾的功能發育不成熟，是越容易積食的。稍微吃多一點，尤其是難消化的肉食吃多一些，孩子很快就會有消化不好的表現。這個時候，如果繼續不控制飲食，那脾的負擔就會越來越大，積食就會越來越嚴重。

為

什麼很多家長幫孩子消積導滯效果都不好，原因就是沒有控制飲食。合理的做法，首先就是要減少吃的量，控制內涵，不能繼續吃難消化的食物；在這個基礎上，輔以溫和的消食導滯的藥物，比如三星湯，這樣才能起到消食導滯的效果。

很

多家長擔心孩子不吃肉營養不夠，實際上，消化不好，營養再多也沒用， 何況，素食的營養也可以很豐富。

最簡單、溫和、有效的消積的做法

家長每天都要檢查孩子的消化情況：檢視孩子的大便、舌苔、口氣，回想一下孩子昨晚的睡眠情況。如果發現孩子積食了，最簡單、安全、且行而有效的方法，就是讓孩子素食幾天，控制孩子飲食，讓脾胃腸道自己調節。

1

。

讓腸胃適時休息

。對於腸胃來說，素食比肉類更容易消化和吸收。穀類和蔬菜中的膳食纖維含量高，可以促進腸道的蠕動，加速排出體內無用或有毒的物質，保持大便通暢，避免便秘。長期食肉，腸胃的消化負擔較重，而素食能減輕它的負擔，讓它得到休息。

2.

積食初期，透過素食就可以很好的消積。

素食的方法，首先就是不給孩子吃肉和其它難消化的食物；同時減少加餐的牛奶、點心，雞蛋可以減少，一定要吃就用蒸水蛋；小一些還沒有新增輔食的寶寶，奶粉衝稀，或者減少餵奶的次數，總體的量上有所控制。透過飲食調整，避免用藥，達到目的是最好的。

3. 積食嚴重一些，喝三星湯一定要配合素食。

三星湯很溫和，它的成分就是日常常見的谷芽、麥芽、山楂，初生的寶寶也是可以用的。孩子用藥，尤其是小寶寶，一定要避免攻伐過猛。因為三星湯很溫和所以一定要配合素食才能有效果。如果繼續吃肉、吃多，加重脾胃壓力，一邊消食導滯，一邊繼續加重攝入，那怎麼會有作用呢？配合素食、再用溫和的方法助力，這樣才能不傷害孩子脾胃。

即使孩子消化狀況良好，隔三岔五，家長最好也讓孩子素食一下，讓腸胃調整休息，起到保健和預防積食的作用。

脾虛、長期積食，怎麼素食有營養

素

食並不能提供孩子生長髮育所需的所有營養，長時間素食有可能出現營養不良、缺鐵性貧血等問題。小孩子處在生長髮育時期，因此不提倡長期完全素食。

但

是實際操作過程中，我是不太擔心這個問題的，因為無論我跟家長怎麼說別讓孩子吃肉了，家長還是會做不到位的，孩子吃少一點都擔心孩子營養不良，何況讓孩子壓根不吃肉呢。其實，在孩子積食、生病之後，尤其是用了抗生素等攻伐較猛的藥物之後，一定要讓孩子飲食清淡幾天，甚至1-2周，讓脾胃腸道充分休息和恢復，飲食清淡，吃素就最好。

對

於脾虛胃弱、經常消化不好、稍微吃點肉就積食的孩子，需要長期的調理和飲食調節，這個時候，素食最關鍵在於注重營養搭配。

素食的營養竅門：

1.

多吃雜糧雜豆及豆製品，保證孩子蛋白質、鈣質和維生素B的攝入。如紅薯、玉米、高粱、蠶豆、豌豆等。

2.

不吃生，素食不等於生吃蔬菜，蒸、煮方式烹飪蔬菜，不僅保證衛生，更有利於營養物質的吸收

。

3.

控油、控糖、控鹽。不建議透過調料增強口感，吸引孩子吃。大量的調味品會有傷害。

營養豐富的素食餐

非肉類的食材，營養也是相當豐富的，家長可以有所挑選和搭配。

豆類及豆製品：高蛋白，易消化，營養價值高

古語有云：“五穀宜為養，失豆則不良”，就是說，五穀有營養，但如果沒有豆子，就會失去平衡，功效削弱。

豆類及豆製品：

1.

蛋白質含量高且質量好，能提供與肉類食品相似的蛋白質與營養，是最好的植物蛋白。黃豆更是被譽為“植物肉”。由黃豆製成的豆腐，被孫中山先生盛讚：“夫豆腐者，實植物中之肉料也。此物有肉料之功，而無肉料之毒”。

2.

大多脂肪少，容易消化和吸收。大豆脂肪含量高，但這是一種不飽和脂肪，容易被消化，且富含能增強人體免疫力的磷脂，被稱為優質脂肪。

3.

營養價值高。營養學證明，堅持食用豆類食品，可以增加免疫力，降低患病的機率。同時，用豆類食品代替一定量的肉食，能有效解決營養不良和營養過剩的問題。

菌類：營養價值高，藥食兩用

菌類種類豐富，比較常見的有木耳、銀耳、香菇、平菇、杏鮑菇、靈芝等。

一般而言，菌類植物具有高蛋白、無膽固醇、低脂肪、低糖、多膳食纖維、多維生素，多礦物質的特點，一言蔽之，集中了一切的良好特性，營養價值極高，甚至被稱為上帝食品。家長日常三餐，是可以多給孩子做些菌類的菜式的，培養孩子的口味和喜好。

1.

蛋白質含量遠超普通蔬菜，同時避免了肉食高脂肪、高膽固醇的風險。

2.

富含多種維生素，以維生素B、維生素C、維生素D為主。

3

。 鐵、鋅等微量元素和礦物質含量較多，碳水化合物含量豐富，均能增強孩子免疫力。