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菠菜,麵粉,湊成了我的早餐奶香饅頭,孩子太愛了

作者:由 美食美佳客 發表于 美食時間:2020-04-10

菠菜的營養價值是非常高的。菠菜中含有豐富的維生素,其中以胡蘿蔔素和葉酸含量尤為其高;

菠菜中還含有多種的礦物質,包括鈣、磷、鎂、鐵、鋅。菠菜含有的水分也是非常高的,所以還富含豐富的膳食纖維,

對於減肥來說是非常不錯的選擇

;菠菜因為含有草酸,所以不能與豆腐同時服用。

牛奶中的脂肪營養價值非常高,其中的脂肪球顆粒很小,所以喝起來口感細膩,極易消化。

此外,乳脂肪中還含有人體必需的脂肪酸和磷脂,是營養價值很高的脂肪。

極具有奶香氣息的菠菜饅頭,非常的好看;味道也超級不錯。趕緊試試看吧。

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準備食材比例

白麵團:白麵粉130克、牛奶75ml、酵母粉1。5克

綠麵糰:白麵粉170克、菠菜汁85ml、酵母粉2克

做法步驟詳解

第一步:白麵團的做法:白麵粉130克、牛奶75ml、酵母粉1。5克,混合攪拌;

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第二步:綠麵糰的做法:白麵粉170克、菠菜汁85ml、酵母粉2克,混合攪拌;

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第三步:把兩種顏色的麵糰,都揉成光滑的麵糰,不要有面顆粒狀;

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第四步:擀麵杖將白色麵糰擀成白麵皮;

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第五步:擀麵杖將綠色麵糰擀成綠麵皮;

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第六步:白麵片放在綠面片上面,中間抹層水容易捲起;

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第七步:就像這樣,捲起來;

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第八步:切成這樣的小麵糰,初步成型,是不是很好看呢,一圈一圈的綠色;

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第九步:放入蒸鍋,開始蒸熟;

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第十步: 鍋裡放水燒開關火,把做好的卷放熱水鍋裡醒15分鐘。在開鍋大火蒸10分鐘,蒸好關火燜2分鐘;

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第十一步:蒸熟後的樣子,超級漂亮,飽滿;

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標簽: 麵糰  菠菜  酵母粉  麵粉  含有