2022年家用電烤箱推薦，長帝、海氏、美的、小米等品牌，什麼牌子的烤箱價效比高？一篇文章告訴你！
對於喜愛美食的我來說
，烤箱是廚房必備的廚具，從剛開始接觸烘培，到最後的無法自拔，期間光烤箱就沒少花錢，歷時一年多，前前後後換了3臺，現在用的這臺在廚房也算我的得力小幫手了。
其實買第一臺烤箱的時候也沒想那麼多
，就簡單問了問客服，然後就直接下單了，結果收到貨後，用了用，真的對新手太不友好了，溫控溫控不行，操作起來也不方便，最過分的是用了一個月內膽都掉漆了，唉，太難了，一開始烘培出來的糕點都慘不忍睹，我甚至懷疑我真的做不來這個。。
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但好在我沒放棄
，最後也買到了自己滿意的一臺烤箱，其實這麼幾臺烤箱，吃了虧，但是也漲了教訓，我感覺還是很值得的。
烤箱的水真的挺深的
，今天我在這裡和大家分享一下關於烤箱的一些“事兒”，還希望我的經驗能夠幫到準備第一次入手烤箱的你。
文章篇幅較長
，如果只想知道價效比最高的是哪款烤箱，可以直接看向下面這幾臺，這都是我在各個價位的烤箱中，對比十幾款得出結論，可以放心選購。
500元價位最值得入手的烤箱
長帝，
CRDF32WBL，459元，容量32L，
五面搪瓷的內膽材質
（目前最棒的內膽材質），使用壽命長，用完後清洗非常方便，連線渣盤都是搪瓷的，這個真的太良心了，我姐家之前用的那臺1000多的烤箱還是四面搪瓷的呢！
智慧控溫，雙層玻璃門，
價效比很高
，
整體配置比一些大幾百的烤箱還要強，特別推薦給準備第一次入手烤箱的小白，我用的也是這款呢！
【天貓】長帝烤箱WBL 五面搪瓷內膽 雙層玻璃門 32L容量
淘寶
¥459。00
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海氏，
C40，489元，40L大容量，上下管獨立控溫，雙層加厚玻璃門，九種菜單，三
面搪瓷內膽材質，效能出色，低價位，大容量烤箱首選：
【天貓】海氏C40 烤箱 40L容量 上下管獨立控溫 搪瓷內膽
淘寶
¥489。00
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日本Crulo，這款烤箱容量比較小，1300W大功率升溫快，不需要預熱可以直接烘烤，雙層加厚玻璃門防爆防燙，小清新的外觀，NTC電子控溫，溫度精準操作也簡單。還有7個智慧預設選單。
如果新手想入一款高顏值高質量好把控的小烤箱，可以考慮入手這一款。
【京東】Crulo CR-VN01E烤箱 1300w額定功率 鍍鋅板內膽
京東
¥399。00
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千元價位最值得入手的烤箱
美的，
PT3520W，1199元，3面搪瓷內膽，上下獨立溫控，35L容量，電子控溫，美的的這款，要顏值有顏值，要效能有效能，還是35L大容量的，想入手一臺好的烤箱的話，推薦美的的這臺：
【京東】美的 PT3520W烤箱 搪瓷內膽 上下獨立溫控 觸控式操控
京東
¥1199。00
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進入正題啦，繼續往下看咯。
看完這篇文章你會知道的
1、烤箱功能的詳細解析
2、烤箱的選購誤區是什麼？
3、烤箱的選購要點是什麼？
4、有哪些適合新手的價效比高的烤箱？
一、烤箱功能的詳細解析
1、烤箱的操控方式 2、烤箱的容量 3、烤箱的熱風對流 4、烤箱的內膽材質
1、烤箱的操控方式細分為三類：機械旋鈕、螢幕按鍵和智慧操控
· 機械旋鈕
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這種操控型別的烤箱是最常見的，一般會有2-4個機械旋鈕搭配定時和預設溫度。
優點：價格低，操作方便 缺點：溫控要差一些
· 螢幕按鍵
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一般這種觸控螢幕上會提供一些選單，溫度和定時需要“加減“來調定。
優點：溫控相比旋鈕要精準 缺點：操作步驟繁瑣，使用體驗差
· 智慧操控
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這種操控型別一般都是旋鈕和智慧顯示屏搭配的。
優點：操作方便，溫控最精準 缺點：價格偏高
2、烤箱的容量
烤箱容量一般在20-70L左右
，40L以上的太大了，一般只有專門的蛋糕店才會使用這種大容量的烤箱，20L的烤箱就太小了，平時自己做做烘培啥的就有點不太合適了。
從佔地空間和使用需求來說，
我們普通家庭選擇30L左右的基本就夠用了。
3、烤箱的熱風對流
為了能烘培出受熱更佳均勻的食物，有的烤箱會採用不同的熱風對流來輔助烘烤食物
可以把熱風對流理解為在烤箱裡有一個
內建的風扇
，烤箱開啟後，加熱管加熱，風扇開始吹風，由此在密閉的空間內形成熱風迴圈，有點空氣炸鍋的趕腳。
按照出風的方式分
，現在市面上主流的兩種分別是：側邊吹風和背部吹風，兩種吹風方式沒有具體差別，選購的時候直接忽略掉這一點就可以了。
4、烤箱的內膽材質
現在比較主流的幾種烤箱內膽材質分別是：鍍鋁、鍍鋅、搪瓷和不鏽鋼。
我就不一一介紹各種材質的優缺點了
，選購的時候儘量選擇搪瓷或者不鏽鋼材質的，因為使用完後清潔更方便，壽命更長，我會在文章下文具體講一下
二、烤箱的選購誤區
1、誤區：烤箱的容量問題
一般官網上標註的容量都是烤箱的整體容量，
而不是烤箱的實際容量，意思就是商家標準的烤箱容量是按照整個烤箱尺寸計算的，而不是烤箱內膽的容量。
有的烤箱標註的可能是40L或者50L
，看著容量很大，但其實算上烤箱四壁的厚度和內部的物件，整體容量可能會削掉四分之一。
當然啦不是所有的都這樣
，只是有些商家會打著“容量”的幌子來說自家的烤箱容量大，價格還便宜，但其實他家40L的容量可能和別的30L的容量大小是一樣的。
一般來的30L的容量就夠滿足我們一家老小使用了。
如果平時用烤箱烘培多一點的話儘量選擇40L左右的
，確保烤出來的糕點之類的不會被削掉頭。
PS：文章烤箱的推薦部分都是實際的內膽容量，可以放心入手。
2、誤區：烤箱的內膽材質
也不要相信客服說的啥環保質量達標啥的
，除非特別咋的牌兒，現在哪還有連這基本質量都不達標的烤箱，就算你也啥不考慮，就隨便買一個，也基本碰不到這種情況。
根據我這麼多年使用烤箱的經驗來看
，從選購內膽的材質為出發點，最重要的點就是：
用完了清洗方便不方便，其次就是使用壽命和整體的價效比。
選購時看到鍍鋅和鍍鋁的材質直接忽略
，鍍鋁的材質使用壽命短，使用的時間長了表面的鋁層很容易被氧化，這就是說這臺烤箱基本上就報廢了，而且目前採用鍍鋁材質的烤箱基本上已經被淘汰了。
鍍鋅材質的整體效能要優於鍍鋁的
，具體也是表現在使用壽命上，因為鍍鋅材質的比鍍鋁的整體耐熱性要好，但是也不建議選購採用這種材質的烤箱，因為用完烤箱後一些油漬和殘渣很容易附著在烤箱內膽的各個角落，一是清洗不方便，二是如果每次清洗的不徹底，使用的時間長了，這些油漬和食物殘渣的混合物很容易固化在烤箱的內部。
目前最主流的兩種內膽材質分別是搪瓷和不鏽鋼的
，這兩種材質基本上沒啥區別，但是搪瓷材質的用完後清洗起來更方便，所以優先選擇這種內膽材質的，使用體驗最好。
還需要注意的一個細節就是，因為烤箱的內部分為五個面
，
所以雖然有的商家說內膽材質是搪瓷的，但實際上並非五面都是搪瓷，有可能只有兩面搪瓷，剩下的三面都是鍍鋅的
，這一點一定要弄明白啦。
三、烤箱的選購要點
如果認真看了前面的話，你現在一定對如何選購烤箱有了一定的瞭解，我在這裡在補充和總結一下！
· 內膽材質
儘量選擇四面或者五面搪瓷的，整體使用體驗最好！
· 操控方式
優先選擇旋鈕和智慧顯示屏搭配的
，這種型別的操控方式兼具出色的溫控和便捷性，價格也不貴，價效比非常高，最適合準備入手人生第一臺烤箱的小白。
· 玻璃門兒厚度
能買厚的就不要買薄的
，因為烤箱開始工作後，內部溫度會非常高，熱量會傳遞到玻璃門兒表面，使用的時候稍微不注意就容易被燙到，所以儘量選擇厚一些的，降低被燙到的風險。
· 熱風迴圈
整體的作用並沒有商家說的那麼玄乎
，就是在烤一些油脂豐富的肉類時，可以讓食物的表皮更佳酥脆一些，但對於一些糕點類的毫無作用，影響烘培的主要就是烤箱容量和溫控。
基於有的採用這種功能的烤箱，溢價可能會過高，所以這點不需要納入必選項
。
· 加熱管
這個目前沒有具體的結論說哪種加熱管的形狀加熱效率最好，所以也不必作為必選項。
· 容量
根據自家的人說來選擇，兩個人的話10寸的小烤箱也未嘗不可
，家裡四到五口人的話30L的也足夠用了，建議不要超過40L的，因為太佔地方。
最後在這裡總結一下:
合適的容量（根據需求來）+最好雙層的玻璃門兒+四或五面的搪瓷內膽材質+旋鈕和顯示屏搭配的操控方式+自己想要的額外附加功能
四、有哪些值得推薦的烤箱
200-500元的烤箱推薦
注：下文推薦部分的烤箱價格都是根據年貨節最新調整了，有幾款烤箱的優惠力度還蠻大的！
小熊
DKX-A35X2，269
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這是小熊家的一款烤箱，整體的設計風格偏復古一些
，這個烤箱的容量是35L，足夠放一整隻雞了，對於四口人的家庭來說足夠用了。
三旋鈕搭配控溫和定時
，這種操控型別的溫控會差一些，前面講到啦，不過烤一些油脂豐富的肉類還是完全沒問題的，對於糕點類的就不太合適了
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這面烤箱配四個烤盤
，平時可以根據自己的需要來決定放幾個盤
內膽材質是鍍鋅的
，相比搪瓷和不鏽鋼的還是要差異一些，但畢竟價格在這，衝它的顏值，200多的價格，如果預算低的話，可以考慮入手。
【京東】小熊烤箱 X2 復古設計 旋鈕操控 鍍鋅材質
京東
¥269。00
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CRULO
的10L小烤箱399元
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這是一款10L小容量的烤箱，我覺得很適合單身或者兩人居住的小情侶，一個是顏值非常高，外觀簡潔清新，也不佔地；
二是這款烤箱的
操作非常簡單
，
不用預熱
，
NTC的精準控溫
加上
7個預設選單
，比較適合剛入門的新手；
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這款烤箱最打動我的還是選材和細節，小小一個烤箱，居然有
3條加熱管
，上下兩條加熱管，加上一條高溫蒸汽管，烤出來的肉真的會更嫩。四邊防靠牆等等小設計都很細緻。聯動門的雙層玻璃設計使用更安全。
【京東】Crulo CR-VN01E烤箱 1300w額定功率 鍍鋅板內膽
京東
¥399。00
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長帝
CRDF32WBL，459
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這款是長帝比較有代表性得一款烤箱
，不僅僅是因為它得顏值啦，更重要得是它效能強、價效比高。，下面具體說說。
溫控精準
這臺烤箱是智慧控溫的
，旋鈕搭配智慧顯示平，可以實時的觀察溫度和烤熟剩餘所需的時間，不像按鍵操控的要不停的加減溫度，每次按個七八下可能都是少說了，而這臺烤箱兼具出色的溫控和操作便捷性。
玻璃門也是雙層的
，雖然只增加了一層玻璃，但安全性的提升還是很大的。
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五面搪瓷內膽
長帝的這個烤箱內膽材質是五面搪瓷內膽的
，沒錯，連下面的渣盤都是搪瓷材質的，我在這個價位對比的十幾款烤箱中，具備五面搪瓷的也只有他家這款了，長帝做這行20多年，越做做好，也是有道理的。
容量是32L，具備上下的獨立溫控。
如果是烤箱小白，準備入手人生第一臺烤箱，這款最適合不過了
，即使預算到不了這個價位，我還是建議多花一點入手這臺烤箱，因為一臺好的烤箱真的會讓你愛上烘培，而一臺表現差的你買來可能用不了幾次就讓它吃灰了。
【天貓】長帝烤箱WBL 五面搪瓷內膽 雙層玻璃門 32L容量
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¥459。00
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柏翠
PE3035，499
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柏翠的這款烤箱容量是32L的。
功能也挺齊全的
：上下獨立的溫控、智慧發酵模式、果乾模式和熱吹風模式，這些功能模式都是用旋鈕調控的
內膽材質是鍍鋁板，
其實單憑這一點就可以把這臺烤箱否定掉了，不過這個價位擁有這麼多模式的烤箱也算是比較少見的，也算是它的優缺點互補了。
【天貓】柏翠烤箱 3035 32L容量 鍍鋅材質內膽 上下獨立溫控
淘寶
¥499。00
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海氏
C40，489元
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說起烤箱怎麼能少的了海氏呢。
之前我記得C40是單層玻璃門的，現在升級為雙層的加厚玻璃門了，別看加了一層玻璃門，其實好處多著呢，對外箱門保持低溫，有效的避免了高溫燙傷，對內減少熱量的流是，使箱內的溫度分佈保持均勻，降低能耗，這也是在這個價位中很少見的。
容量是40L的
，基本上能滿足我們大部分家庭的日常適用需求，平時在家搞搞聚會啥的，這容量也是絕對夠用的。
內膽是三面搪瓷內膽的
，渣盤和背部是不鏽鋼材質的，其它三面都是搪瓷的，算不上這個價位最好的，但絕對也是優秀行列的。
核心效能方面也絲毫不差
：6直管均衡發熱、上下獨立溫控、NTC實時感溫電子探頭和PID精準溫控、九種智慧菜、發酵。
就不再一一羅嗦了，這款和長帝那款價格差不多，
長帝
CRDF32WBL內膽材質略勝一籌，
海氏的這款效能更出色一些、容量更大一些，如果是烤箱小白，也非常推薦這一款：
【天貓】海氏C40 烤箱 40L容量 上下管獨立控溫 搪瓷內膽
淘寶
¥489。00
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柏翠
PE3040GR，469元
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柏翠做烤箱也有十幾年的歷史了
，他們家烤箱款式也挺多，這個是我在500元這個價位的烤箱綜合對比出來的價效比最高的一款。
這臺烤箱的玻璃門是雙層的，相比單層的，使用起來更安全一些
。
容量是38L
，和北美的那款一樣，內膽材質是四面搪瓷的，用完後清洗也很方便了
其它的功能
：具備上下獨立溫控、熱風對流是側面出風，旋鈕控溫
整體的效能表現得也比較穩定，看個人喜好選購啦！
【天貓】柏翠烤箱GR 雙層玻璃門 38L容量 上下獨立控溫
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¥469。00
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500-1000元以上的烤箱推薦
小饞貓
，699元
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說到長帝家的烤箱當然也不能少了這款“小饞貓”。
整體的設計風格偏簡約，厚重感強
，單從款式和品控來說，比較適合一些文藝青年入手。
這臺烤箱的容量是32L
，當然啦，這是它內部的實際容量，其實也不算很小，完全可以滿足四口人的家庭。
內膽材質是五面搪瓷的
，四面搪瓷內膽加上一個搪瓷材質的渣盤，使用壽命長，清洗非常方便，在這方面還是很讓人滿意的。
玻璃門是單層的
，但是我仔細看了官網售後的一些買家拍的實拍圖，很多人都反應這臺烤箱玻璃門的厚度遠超過一般的單層的玻璃門的烤箱，所以在這方面也不用太擔心啦。
控溫方式也是旋鈕搭配數顯的，可以放心用來烘培一些甜點啦。
推薦給喜歡烘培的年輕情侶嘍--
【天貓】長帝烤箱小饞貓 五面搪瓷內膽 32L容量 單層玻璃門
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¥699。00
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悠智AI智慧烤箱，654元
這是一款超級特別的烤箱，甚至我感覺會是未來烤箱的方向！
烤箱內部有攝像頭，
可以自動識別烤箱內的食物種類
，根據食材種類、數量、種類以及體積等引數自動調整加熱溫度與時間，對小白太友好了，再也不用烤個紅薯都得去查菜譜了！
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這個烤箱真的很新穎，除了AI識別，還能
手機控制拍影片
，因為內建了攝像頭，這一點普通烤箱做不到！可以錄製15s延時攝影小影片，一鍵分享微信抖音，成就感滿滿~~
除了這些創新功能，基本配置是一點問題都沒有，容量夠用，玻璃門雙層很厚實！
如果你是剛入門烘焙，這臺烤箱真是超級適合，顏值還很高呢！
【烈兒推薦】悠智慧AI識別全自動控溫電烤箱
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¥699。00
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長帝
C42，749元
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這個是常帝C系列的一臺烤箱，也是比較新的一個款式。
效能方便表現的也都不錯：
上下獨立控溫、內建照明燈、42L容量、電子溫控。
特色的功能還有熱風迴圈和低溫發酵。
其實用烤箱烘烤一些油脂豐富的肉類的一個通病就是
：烤出來的肉不酥脆，表皮軟綿綿的，相比空氣炸鍋的要差很多，但是這臺烤箱有一個蒸汽加溼的功能。
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烤一些肉類的時候
，在這個儲水盒裡面注滿水，當開啟烤箱後，內部的加熱管會加熱來蒸發這些水分，將水汽滲透到食物的表皮，這樣烤出來的食物口感會更好一些，當然啦，對於糕點就完全沒有必要了。
800元的價格，單論價效比的話不如長帝的CRDF32WBL這臺烤箱，但是如果平時烤肉類多一點，也可以考慮這臺。
【京東】長帝烤箱C42 上下獨立控溫 低溫發酵模式 熱風迴圈
京東
¥749。00
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海氏
C45，879元
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這臺也是海氏C系列，算是C41的升級款。
這個的容量是40L的
，他們家的烤箱容量普遍都挺大的。
也是電子控溫
，旋鈕和顯示屏搭配，操作方便，溫控也比較精準。
內膽材質是鍍鋁的
，這點比較辣雞，這個價位還能看到鍍鋁材質的內膽，也算是比較稀奇了。
控溫方式是上下一體控溫的，當然啦，沒有單獨控溫的好。
這臺烤箱內部有8層烤層
，其實也是噱頭啦，層數多不代表容量大，同樣的容量8曾的和4曾的沒啥別，要非說有區別也就是用起來方便一些。
價效比很低，這個價位的，看向長帝的小饞貓就好了，還比這臺便宜200多，能省就深省咯。
【京東】海氏烤箱C45 40L容量 電子溫控 鍍鋁材質內膽
京東
¥879。00
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海氏
I7，1199元
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海氏的這臺烤箱設計也偏簡約，顏值也很高。
內膽材質是四面搪瓷的
，只有下面的渣盤不是搪瓷材質的，用完清洗也很方便啦。
這臺烤箱的功能性比較強一些。下面具體說說說。
製作果乾的功能
：這臺烤箱有一個專門的製作果乾的模式，具體溫度是是30-90℃，搭配15h的超長定時，這種低溫長時間的烘烤可以使烤出來的果乾有效的保留果蔬纖維和口乾。
空氣炸鍋的功能：
內部有吹風的風扇，烤出來的肉類口感好而且油脂低。
還有發酵功能這這裡就不在羅嗦了。
操作簡單，溫控精準，功能性也強，預算充足的話也可以考慮這款。
【天貓】海氏i7 烤箱 三維風爐烤 四面搪瓷內膽 40L容量
淘寶
¥1269。00
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海氏
，K5，1469元
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海氏的這款烤箱剛拿到手就被驚豔到了，很厚重的感覺，一點塑膠感都沒有，問客服說是全金屬的，我說怎麼這麼重，而且在顏色方面基本和官網給的圖片沒有差別。
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這是一個前面部，玻璃門是雙層的很厚實，這個門把手也很結實。
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這是觸控面板，左邊的旋鈕是調溫的，上下管調溫是分開的，右邊是配合定時的，中間的按鍵就是各種功能模式和選單啥的。
有烤箱、空炸、轉叉、爐燈和果乾。
空炸其實就是空氣炸鍋的功能，其實海氏的這臺烤箱又叫做空氣炸烤箱顧名思義啦。
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功能性非常強，準備先從簡單的甜點類做起。
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這是烤箱的內部，上邊有
四根加熱管
，
下邊有兩根。
內膽材質是
四面搪瓷的，
只有渣盤是不鏽鋼的。
容量是25L的
，其實我這麼看著和我之前用的30L容量的也差不多少。
如果你想入手一臺專業級別的烤箱，平時喜歡烤馬卡龍、曲奇啥的，強烈推薦這款，小情侶買來用， 比較在意品控和效能的，也強烈推薦這款：
【天貓】海氏K5 烤箱 25L容量 雙層玻璃門 搪瓷內膽
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就聊到這，
關於烤箱如果還有不懂的問題可以在評論區留言或者私信我，都會一一恢復噠！
碼字不易，喜歡的話，給俺點個贊在走啦！！！！
注：以上烤箱的引數和部分圖片來源於天貓和京東官網！
