嬰幼兒輔食之【拉絲乳酪土豆泥】

近來天氣越來越冷了，吃一口熱乎的輔食，能讓寶寶整個小身子都暖和起來。今天給大家分享的是一塊很多寶寶非常喜愛的實物乳酪土豆泥。土豆的相容性真的超高，不僅怎麼做都很容易被寶寶接受，而且澱粉含量高、飽腹感強，作為寶寶的餐點很適合。

反正總的來說土豆就是個不能錯過的好輔食呢，所以你們可以看到我之前分享的輔食也會經常變著花樣加入它的。是土豆含有的鉀元素在進入體內後能取代本來體內的鈉，這樣就能將過量的鈉排出體外了，能保護好寶寶的腎臟。

在土豆泥表面再刨上厚厚的一層乳酪絲，加熱一下讓乳酪融化，一勺下去拉出熱乎乎的乳酪絲，既好吃又補鈣，寶寶一口接一口簡直停不下來呢。

下面給大家分享拉絲乳酪土豆泥食譜～喜歡的媽媽們不要錯過了哦～

材料：

土豆200g，牛奶20g，大孔乳酪30g，胡蘿蔔30g，玉米油2g

做法：

1、土豆、胡蘿蔔水煮煮軟後撈出煮熟煮軟的土豆、胡蘿蔔壓泥

2、加入牛奶和玉米油攪拌均勻，這樣能讓土豆泥更順滑哦，要是週歲以下小寶寶食用可以用配方奶代替牛奶哦

3、土豆泥填入可以進烤箱的容器，大孔乳酪刨絲鋪在表面

4、烤箱預熱180度，烤10-15分鐘即可，一週歲以下的寶寶也可以上蒸鍋蒸至乳酪融化哦，記得蒸鍋蓋留縫減少水蒸氣迴流。

這樣我們的拉絲乳酪土豆泥就完成了，一口順滑，奶香濃郁，拉起絲來超過癮！