閒聊池盞堂盞趣：建盞柴燒和電燒的區別

池盞堂最美建盞•閒趣：在直播間盞友問得最多的問題就是：“柴燒和電燒有什麼區別？”“柴燒和電燒哪個更好？”

首先，池盞堂要告訴大家柴燒和電燒的建盞在選材、用料上沒有什麼差別，電窯是現代工業文明的產物，電窯的溫度相對柴窯更好控制，古人窮盡畢生用柴燒追求現在電燒的效果。我們要追的是古人高雅的審美趣味，而不是本末倒置去追求“柴燒”這兩個字，柴燒也好、電燒也罷，找到適合自己的欣賞角度最重要。

1。釉面氣孔。柴窯像用農村燒飯的柴火大鍋，在不斷添柴的過程中，溫差大、燒成氣氛不好控制，表現在釉面上就是氣孔多，且大小不一、富有的層次感；而電窯、氣窯就像用現代工藝的電飯煲，利用電子裝置進行恆溫控制，釉面基本是密閉的，氣泡大小均勻密集。

2。釉面色彩。建盞在燒製的過程中只有經歷過還原環節才有可能出現精美的釉面花紋。電窯、氣窯有現代控溫工具輔助，可以恆溫控制，因此燒出顏色穩定，成品釉面華麗光亮，花色張揚、豐富多彩、百家齊放。而柴窯溫差大難以恆溫控制，釉呈色不易控制，容易燒出深深淺淺的效果，極難出現精美的釉面花紋，但成品釉面自然潤澤度好，會散發一種質樸，渾厚，古拙的美感。

3。釉面效果。柴窯會有松柴燃燒的灰燼和火焰直接竄入窯內，在坯體上產生自然落灰的現象，加上松柴裡富含的油脂，經長時間的高溫融合成自然的灰釉，其色澤溫暖，層次豐富，質地粗獷有力，與電窯、氣窯的華麗光亮的釉面效果截然不同。

4。歷史文化。電窯的出現使建盞得到了普及，市面上大部分的建盞出至電窯，因為電窯溫度好控制，釉面花紋精美。柴窯成品率低精品少，柴燒建盞的價值在於複製了傳統工藝的美感，玩柴燒玩的是建盞的歷史和文化，而不是它因技術侷限造成的高昂成本。一般老盞友對建盞有了深入瞭解，都會想要入手一個柴燒建盞，畢竟柴燒建盞更貼近歷史，可以讓自己跟那個遙遠的文明產生聯絡。