最近是最適合做臘肉,吃臘肉的時機,每家制作臘肉的方法不同,所以臘肉的口味也就不一樣,比如有用食鹽和香料醃製後再曬再熏製的,亦有用醬油浸泡再晾曬的,兩種都很美味,切片後搭配千張,只要簡單的蒸一蒸,連鋪在底下的千張絲都浸滿了辣油的油脂,好吃到停
可能是水質太好的原因,又或是做千張的師傅手藝太好,信陽的千張吃起來很軟很嫩,比我去過的大多地方的千張都要好吃
用料鴨腿2只冰糖10克左右姜少許蔥少許桂皮一小塊就行了香葉一大片八角一個黃酒少許千張結3張(打成結)http://www
把之前洗乾淨的青菜放入鍋中翻炒,再加入適量的胡椒粉,當然不愛吃的可以不放,翻炒均勻就可以出鍋了
我在南京,就吃不慣這裡的大豆腐,幹豆腐,這邊幹豆腐叫千張,真難吃臺灣街頭美食,純大豆千張幹豆腐,製作精良,路過的都要來嚐嚐
1、牛骨一定要敲斷,泡十個小時左右2、涼水下鍋放牛骨和蔥姜3、放料酒、料包、生薑、轉小火燒40分鐘4、撈出料包和牛肉,注意料包可以用2次5、撈出的牛肉最好放到冰箱冷凍後再切,會很好切
5、鍋內放入色拉油,燒至五成熱時,放入蔥末、薑末各爆香,下入五花肉絲中火炒至變色,下入白菜幫,生煸至成熟,下入千張絲和調味料大火翻勻,撒入蒜苗段和茨菰片,快速翻勻,出鍋裝入盤中
定勝糕採用的是米粉為原料,將米粉放入模型裡面,摁實,上籠蒸20多分鐘即可,這種糕點製作簡單,清甜可口,是南潯當地人喜歡的傳統美食
成品圖 二、肉末四季豆主料:四季豆250克 豬肉(肥瘦)150克 大蒜(白皮)5克 大蔥5克輔料:醬油15克 豆瓣辣醬20克 白砂糖2克 鹽2克 香油1克 植物油30剋制作工藝:1
5,小飯館經營者都很好相處(我現在發覺我爸媽做人好棒啊)爸媽開小店已經幾十年,今年寒假爸媽說起來這個事兒——爸媽從農村來到十八線小城市是96年
主料:千張豆皮1張 雞胸肉300g 姜3片 料酒15g 生抽15g 蠔油15g 玉米粒20g 胡蘿蔔粒20g 青豆20g蘸料:蔥花1根量 小米椒圈2個量 蒜末1瓣量 鹽2g 糖3g 生抽20g 蠔油10g 香醋
快來瞧一瞧,快來看一看,走過路過都不要錯過哦~1、諸老大粽子諸老大粽子是產自浙江省湖州市的著名傳統小吃,是湖州“四大名點”(諸老大粽子、周生記餛飩、丁蓮芳千張包子、震遠同玫瑰酥糖)之一,湖州“中華老字號”之一,屬於端午節節日美食
李時珍說,將豆漿加熱之後,豆漿的表面會出現一層膜,把這層膜取出之後進行乾燥,就可以得到美味的豆皮了
起鍋燒油油熱,把西紅柿倒入鍋中翻炒,要把西紅柿的汁炒出一些,不要炒得太久,炒久了西紅柿的顏值就不高了,就成西紅柿泥了
順手加個關注私信獲取哈哈我已經很久沒有更新這個專欄了,今天趁有時間,來寫一寫最近幾天,我瀏覽了馬格南圖片社的攝影師Alex Webb的近千張攝影照片,我作為一個“閱片無數”的人還是被他的許多照片深深吸引,很多照片都能讓看的人有很多不同的感覺
鍋中熱油,倒入黃豆芽翻炒至豆芽出水,盛出備用3
(百葉焯水可以去除豆腥味,同時能縮短烹飪時間)- 3 -鍋中適量食用油,燒至8成熱,下入水芹大火煸炒2分鐘左右
大家好,我是老陳,關注老陳每天分享美食知識,以最簡單的食材,做出最好吃的家常菜供大家參考“雲絲”大家有沒有吃過呀
牛肉、粉絲加小蔥,用餅子配湯吃,春吃精神、夏吃通透、秋吃解乏、冬吃禦寒,四季皆宜,這樣一碗牛肉湯,滋養了淮南人的脾胃,也陪伴著淮南人從小到大
能學儘量學 學不會的話可以培養一下其他方面的愛好 學個畫畫什麼的 能考上本科你會多一點選擇 專科的話不建議去 大部分人都是混吃等死 去到那種環境自己也好不到哪去 分比本科低一點的專科除外 實在考不上的話也不能停止學習 學個技術 一技之長