基圍蝦海白蝦基圍蝦和白蝦青蝦不是一個品種 ,而且一般來說基圍蝦售賣的時候都是活著的狀態,由於是人工淡水養,然後海水再養,再保持活蝦狀態販運過來(比較折騰人力物力吧)各地的叫法不同,你說的基圍蝦有些地方叫九節蝦,也有叫斑節蝦的如上圖總之,中型
基圍蝦基圍蝦大概是被最多中國人熟知的蝦了,而它的學名其實是刀額新對蝦
2.營養海白蝦含有豐富的蛋白質,營養價值很高,其肉質和魚一樣鬆軟,易於消化,同時含有豐富的礦物質(如鈣、磷、鐵等)