最讓我驚喜的寧波小眾小吃--陸埠豆酥糖可以說早在清朝光緒年間,寧波陸埠鎮就開始製作豆酥糖這種小吃,陸埠前輩們選用“粒大、粉發濃、色純”的花勾黃豆為原料,搭配英國進口的5號白糖、嚴州黑芝麻和飴糖等食材做餡料,如此豐富且地道的食材製作出來的豆酥