不過,吃鱸魚的話,大多都是衝著它的“鮮”,而能充分體現出鱸魚鮮嫩的做法就只有“清蒸”了,用高溫的蒸汽迅速將魚肉中的汁水鎖住,並慢慢催熟,蒸出來鮮美又嫩滑,吃到嘴裡絕對每一口都是享受02.蒸龍眼肉----------------在四川“三蒸九