特別是雲南農村的酒席,別看只有8菜一湯,成本也不到200,但卻讓吃過的人都會感到流連忘返,今天就給大家簡單分享雲南農村酒席的幾道小菜,來看看你有沒有吃過
每月一號的半價新菜是不可少的,直接三份一人一份✓12月的五味小炒真的不錯然後板栗排骨,梅菜扣肉,農家蒸蛋(聽了半天都聽成了龍蝦蒸蛋)可惜雞賣完了,老鄉雞不吃雞有點失望啊(苦笑)三人的消費,一共是63塊,人均21塊,還是很不錯的說最不喜歡的,
個人覺得按我的做法做出來比飯店的好吃,外面做的吃著總是覺得很膩,但我這個不會,肥而不膩,我這個減肥的人都忍不住盛了米飯來吃❤ 蔚媽小廚——家常版梅菜扣肉材料:五花肉,梅菜010克,蔥,姜,大料,白糖,料酒,味極鮮醬油做法:1
除了粉,我們也愛吃落水包、酸料、發籺、葉籺、蓋籺、炒蕹菜(我前面提過)、博白那林魚、山牛骨湯、牛腩料(還有扣肉粉、捲筒粉)木菠蘿、下面我們一起來看看吧
由此技藝製作的八大碗已經成為該縣城鄉婚慶、重大節日招待尊貴客人時,不可缺少的一套菜餚,已成為正定縣民俗文化中的優秀代表之一
於理,法律面前人人平等,食品安全問題更是國計民生,國家法律有一個基本標準和要求,生產銷售必須合規
不過,吃鱸魚的話,大多都是衝著它的“鮮”,而能充分體現出鱸魚鮮嫩的做法就只有“清蒸”了,用高溫的蒸汽迅速將魚肉中的汁水鎖住,並慢慢催熟,蒸出來鮮美又嫩滑,吃到嘴裡絕對每一口都是享受02.蒸龍眼肉----------------在四川“三蒸九
五花肉一塊,洗乾淨然後將洗淨的五花肉,放進燒開的開水裡煮差不多半個小時,(水燒開放肉,煮出來的肉不會硬)開小火煮到肉用筷子能戳穿就可以,然後撈起來瀝乾
體質瘦缺微量元素,去醫院檢查下吧,在確定補什麼想怎麼吃怎麼吃,想吃什麼吃什麼,撐到喘不過氣大腦缺氧然後睡覺,醒來接著吃首先要多運動,所謂動則生陽,通俗來講就是運動起來了人的新陳代謝就旺盛了,消化功能也增強了,這時候多吃些豬蹄、扣肉、紅燒肉、
因為很喜歡JJ,所以立刻想到的是豆漿油條
這丫打呼嚕比我還響7,昨天回家,在公交車上,一個小女孩站在我旁邊玩,她拿著不知從哪裡買來的“魔杖”指著我的後背:嘿,我要把你變醜,我覺得挺好玩的就想逗逗她,沒想到,一轉過身去,她就大叫起來:媽媽
除夕夜的年夜飯是重點,中國地大人多,地方地域與飲食習俗都有很大不同,年夜飯也充滿著不一樣的年味,廣東人過年或年夜飯的菜式,大多以味道鮮美、偏清淡類的菜式為主,而且不管廣東的哪個地方,只要是廣東人的年夜飯,總少不了12道粵菜,美味鮮香,寓意好
然後我所知道的,我們這邊的節日習俗:春節:春捲元宵節:湯圓清明節:青團端午節:粽子中秋節:月餅,鴨子,芋艿冬至:大概是湯圓吧,小時候沒印象冬至要吃什麼,現在冬至實際我們周圍也沒人吃湯圓
蒲塘卷粉的吃法多種多樣:卷餡粉,用叉燒、蝦仁、肉粒、酥花生、香菇、大頭菜、鮮筍等煮熟做餡在粉面上平攤,捲成筒狀,再用剪刀整齊地剪成5釐米至6釐米的粉段,吃時灑上蔥碎,澆以醬油、香油
扣肉在我們南方叫燒白,是幾乎每個家庭都會做的一道家常菜,怎樣才能起炮起花做出來既好吃又好看呢,首先我們在選食材和做工上都是非常講究的,做扣肉我們要選擇新鮮的五花肉作為主料,再配以鹽菜、芽菜(各個地方名字叫法不一樣)作為輔料,經過蒸、煮加工而
將剝皮洗淨的芋頭,切成比肉塊稍薄稍小的芋片,放入熱油中,油溫使芋頭表面的水分迅速消失,香氣畢現,待到芋頭內的水分揮發完全,芋片浮與油麵,表面淡黃,酥香逼人,便可撈起待用,將五花肉和芋頭碼碗,一片芋頭一片肉,成雙成對的放入碗中,寓意好事成雙,
在飯店中大廚做出的梅乾菜扣肉入口即化,好吃不腥氣,那是因為大廚都是先將豬肉冷水下鍋焯水,充分煮出肉中的血水,然後再蘸上老抽上色,用8成熱的高油溫進行炸至“虎皮狀”,只有按照順序操作,做出來的扣肉才會鮮香軟糯不腥氣,色澤鮮豔有食慾,你明白了嗎
荔浦芋頭扣肉,是廣西“十大名菜”之一,必須要用荔浦芋頭才正宗,綿密的芋頭中和了扣肉的肥膩,五花肉被烹飪得肉質酥鬆,又因為芋頭澱粉含量豐富,所以吸收了肉湯汁以後的口感,又比蔬菜吸收湯汁吃起來更飽滿
第一類是S6童揚上場之前,斥責童揚不夠努力,抨擊太太團無腦護主的
今天中午在姑姑家吃午飯,姑爺做的扣豬蹄、扣肉、扣豬耳水平越來越高了,走油肉我們這裡家家戶戶過年都要做,一般是買一腿肉回來,把瘦肉排骨剔出來,豬蹄、五花肉切成10釐米左右方塊,先用噴槍燒去豬毛,然後清洗乾淨,放大鍋裡煮至熟透,再趁熱放入可樂或