在明代末年,松江府燕窩菜的價格相當高昂,每斤需要銀子8錢
古代食鹽的銷售模式大多是國家官方制定一個鹽稅——鹽課,把它加入到食鹽的價格當中,然後透過特許經營的商人再把食鹽轉賣給一般老百姓從而獲得穩定的財政收入
可見正常米價一斛總在五百錢上下
2011年-2013年糧價的又一波上漲期,也是因為國家出臺了許多有利於農業發展的政策,鼓勵了很多農民種地的積極性,但2013年以後,國際糧食價格一路下跌,雖然國家在農業上有一定的補助,依舊無法改變糧食下跌的局面
1兩金為10兩銀即10貫錢來計算米價基準宋代1市斤是640克
清代江南產糧區,一對夫妻三個孩子五口之家的開支如下,(米價按照1石1兩銀計算)結論:以米價作為參考標準,不考慮糧食產量和白銀存量,爾康給攤主的這錠金子:1.可以換白銀176.15兩,價值現在5.85萬軟妹幣
22文/公斤,即每公斤米為9