這兩種分別是超高溫滅菌奶和巴氏滅菌奶,在滅菌工藝上不同前者使用105攝氏度15秒(溫度和時間不一定,但都是高溫,短時間),滅菌比較徹底,所以可以在常溫下儲存較長時間後者使用巴士滅菌法,算最早的滅菌方式,目前一般是80攝氏度30分鐘(65至8
這個問題嘛,還是要分情況討論一下:如果你喝的是超高溫滅菌奶(也是市場上最常見的,超市賣的盒裝牛奶基本都是超高溫滅菌的,看保質期就能判斷出來,一般超高溫滅菌奶的保質期在6個月以上):那加熱到沸騰是沒什麼問題的,放到微波爐裡面熱也可以(因為超高