這次吃什麼食驗室給大家推薦低FODMAP,而且非常適合IBS上班一族的超方便餐食,而且10分鐘能搞定——羅勒番茄意麵+滿籽魷魚仔
Sue Shepherd,The 2-Step Low-FODMAP Eating Plan: How to Build a Custom Diet That Relieves the Symptoms of Ibs, Lactose In
低FODMAP飲食,提供了一種可靠的方法來確定你可以吃什麼食物,並只消除那些引起症狀的食物,保證你全面營養
問題最多的食物:雞蛋豆腐酵母以及發酵的麵食吃了沒問題的高FODMAP食物:瓜果類可以適當吃一些適量喝點酒,吃點甜食我給大家的建議:積極樂觀,善於學習自己要積極的去尋找辦法,管理自己的症狀,不能單純的依賴於醫生和藥物,我的感覺是治標不治本
● 多元醇型別主要包括:異麥芽酮糖醇麥芽糖醇甘露醇聚葡萄糖山梨糖醇木糖醇● 含山梨糖醇的食物青椒/菜椒尖椒/螺絲椒玉米棒椰蓉● 含山梨醇的水果牛油果黑莓蘋果李子/西梅杏桃子梨車釐子/櫻桃龍眼/桂圓荔枝椰肉注意:含有人造甜味劑的食品可能含有山
圖3 低FODMAP飲食的療效IBS飲食結構的選擇主要包括以下三類:低FODMAP飲食FODMAP飲食會導致IBS腸道症狀加重
所以你如果能夠保持每天正常規律排便,要感謝你的腸道益生菌,是它們每天孜孜不倦的在腸內發酵分解食物生成乳酸和醋酸,使腸道呈酸性,抑制有害菌在腸道內的繁殖,同時促進腸道蠕動,及時排出腸道代謝廢物
→ 點選連結 瞭解低FODMAP飲食的科學依據IBS是導致腸胃脹氣的常見原因,因為FODMAP不耐受會增加氣體量
IBS吃什麼早餐先說結論:經莫納什大學團隊研究,燕麥、香蕉、少量芒果、少量北杏仁是符合低FODMAP的食物
地三鮮材料:土豆1個、青椒2個(可以試試紅彩椒,紅彩椒是Low-FODMAP)、茄子1個、蔥花5g、薑末5g、蒜末5g(High-FODMAP,少放)
常見的食物裡面,FODMAP含量高的,我列在表格裡給你們看下:[2] 臭屁組的食物 上面說的,「可發酵碳水化合物」(FODMAP)這類成分被腸道菌群發酵,只會產生些無味的氣體
《奶奶的菜》一書中推薦的年糕紅燒排骨,所有食材都是低FODMAP成分,完全不會引起IBS腹脹腹痛腹瀉的症狀
可以直接在錢大媽或者其他線下超市買食材:蝦、蔥花、薑末、蒜末(為高FODMAP,少量即可,比如5-10g)、花椒(1小匙)、白糖(2小匙)、醬油(1大匙)、料酒(1大匙)、鹽、油