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還在吃外賣?這裡有一份適合IBS上班一族的超方便餐食!10分鐘能搞定!

作者:由 吃什麼食驗室 發表于 美食時間:2022-11-16

還在吃外賣?這裡有一份適合IBS上班一族的超方便餐食!10分鐘能搞定!

有多少人承認自己很懶?舉手看看? ‍♂️

腸易激綜合徵患者本來就是因為吃了某些食物而引起肚子痛拉肚子,但偏偏我們這群腸易激病友都是懶癌上身…… 要麼工作太忙,根本沒法好好準備食材。乾脆省事一點,直接點外賣。可是我們又不清楚外賣有什麼成分,IBS患者一個不小心吃了高FODMAP食物,腸道又開始不舒服……

還在吃外賣?這裡有一份適合IBS上班一族的超方便餐食!10分鐘能搞定!

我的醫生和我說過這麼一句話,我也分享給大家:如果你自己都不注重飲食,任由腸道和大腦承受腹痛腹瀉的苦難,非得要吃了一頭牛拉出一個鬼,那活該你肚子痛死!活該拉稀!!

好,就算下定決心,自己做吃的,你可能會覺得自己廚藝不太好,做吃的實在太麻煩和耗時,怎麼辦?

不用擔心!這次吃什麼食驗室給大家推薦低FODMAP,而且非常適合IBS上班一族的超方便餐食,而且10分鐘能搞定——羅勒番茄意麵+滿籽魷魚仔!

腸易激懶癌推薦——羅勒番茄意麵+滿籽魷魚仔

結論:羅勒番茄意麵是低脂肪低FODMAP食物,滿籽魷魚仔是高蛋白低脂肪低FODMAP食物,不會引起腹痛腹瀉,還不怕胖。10分鐘就能搞定的懶人餐~

羅勒番茄意麵,首先帶大家瞭解下番茄。普通番茄才是低FODMAP,腸易激病友可以安全食用。但是聖女果還有羅馬番茄則不宜多吃!更不好拿來做意麵的番茄醬哦!!

下面這種胖胖扁扁圓圓的是普通番茄

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下面這種橢圓形,有時候會有不同顏色的是聖女果

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下面這種修長的是羅馬番茄

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還是擔心在超市上選錯番茄嗎?不用擔心!我們吃什麼食驗室已經自掏腰包,親身試驗了天貓會員上這款非常不錯的羅勒番茄意麵醬!

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開蓋的時候聞起來充滿了番茄味道,真的很對得起這個71%番茄含量。而洋蔥和大蒜不算多,所以不用擔心會引起IBS症狀。羅勒含量適中,醬料因此帶有羅勒的清香。

做法真的超級方便:

1、西藍花 切一半清洗、胡蘿蔔 切半根削皮切片,一個鍋將水燒開燙熟西藍花和胡蘿蔔,大概12分鐘

2、同時,將意麵開水燙熟,大概12分鐘

3、將西藍花、胡蘿蔔、意麵分別撈起,濾水。然後將羅勒番茄意麵醬倒上去就搞定啦!!!

還在吃外賣?這裡有一份適合IBS上班一族的超方便餐食!10分鐘能搞定!

這個味道還是不錯,製作方便,低脂肪低FODMAP,對於上班一族真的超級方便。腸易激/IBS病友可以放心食用 ,吃了不會拉肚子。

另外我們也嘗試了網易嚴選上的滿籽魷魚仔。

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一包裡面有6小袋獨立真空包裝。魷魚中填充了魷魚彈韌耐嚼的肉粒和沙礫感十足的鱈魚籽。味道不錯,口感挺Q彈,考慮到直接拆包可吃(或者微波爐1分鐘),作為低脂肪高蛋白的飲食選擇。不過我們試吃的這款是原味,偏甜的。嚴選上還有一款偏辣的,IBS病友們看個人選擇哈,如果吃辣不會引起個人腹痛腹瀉的症狀,那可以選擇偏辣的那款。

哪裡買關鍵材料

天貓會員和網易嚴選上都有這些食材。當然啦,廚藝不錯的讀者們可以嘗試當地超市買新鮮食材自己做。這些都是低FODMAP,吃了不擔心會腹痛腹瀉~

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標簽: 番茄  羅勒  FODMAP  意麵  易激