比如冬筍炒臘肉,就是人們在冬天常吃的一道菜,做法也簡單:鍋置於火上,下入臘肉,炒至出油
我們與坎貝爾教授在健康上的最大區別就是飲食,當你吃正確的食物——天然蔬食時,身體所帶來的改變是驚人的
所以,我們提倡的“蔬食”飲食方式,是在遵循《中國居民膳食指南(2016)》的基礎上,在均衡飲食的前提下,適當提升蔬果、豆類等食物的比例,降低肉類攝入,在總量範圍內降低畜肉比例
”筍一年四季都有,但唯有春筍、冬筍味道最佳
——《莊子》蔬食飲食就是指不含動物成份的全植物健康飲食,包括蔬菜、水果、豆類、全谷四大類食物