2、蘆葦蘆葦同樣符合幹、硬、脆的特點,加之為青綠飼料富含維生素和礦物質元素,比穀草還要適合養驢,但是受條件所限並非所有地方都有蘆葦,當地若蘆葦資源豐富可收割後用於餵驢,喂不了的情況下還可以曬乾備用
收汁即可遵義紅豆腐:野穀草紅豆腐紅豆腐,黔北鄉村老百姓幾乎家家都會製作,在冬天,製作紅豆腐時,先將榨乾的鮮豆腐切成小方塊,以不挨著的間距,平擺在稻杆上,放到溫暖的容器中,過些天,豆腐表面長滿了毛黴以後,取出在白酒中浸一下,在食鹽、辣椒粉中滾