結論:在品飲有一定年份的普洱茶時,用紫陶罐醒茶能夠將沉睡的茶品喚醒,使茶品在紫陶壺的沖泡過程中激發、展現自然之味,大大提升品飲茶品時的良好品飲體驗
而醒茶的目的就是要將沉睡已久的茶葉喚醒,讓茶葉恢復活性、自然呼吸、凝聚茶香
另外,熟普洱茶的幹醒環節,基本上就是為了散掉渥堆氣,與生普的醒茶以喚醒活性不同
一般普洱茶我都會醒茶,壓的緊多醒兩秒,比較鬆散,快速沖刷一下,一片茶葉放在我的面前,即是緣分,更是茶農、製茶人的辛苦,不可浪費了