倒入涼水,水量剛沒過兔肉塊,放入十三香,幹辣椒,八角,鹽,生抽,老抽,大火燒開後轉小火燒
五、科學施肥大姜是喜肥耐肥作物,生長中所需養分主要依靠底肥供給,苗期、分杈期、旺盛生長期應適時追肥,葉面噴施崑崙風,可促進根莖膨大,使作物根系健康、植株健壯生長,減少病害,防止早衰
(3)追肥在生薑生長過程中,我們應該根據植株長勢進行追肥,一般追肥2-3次,結合中耕除草進行
三、大姜種植田間管理大姜播種後採取地膜覆蓋栽培,可提高大姜的產量和品質,覆膜後整個生育期延長20多天,為大姜高產爭取了時間
製作關鍵和心得:蒸鍋內的水要達到盛肉皮容器的底部,採用的是隔水蒸的技藝,其優點是縮短加熱時間,並且做出的凍汁也清澈如水
近年,隨著生薑連作和規模化種植,生薑癩皮病、姜蚧等病害有加重和擴大蔓延的趨勢,在部分地區已上升為僅次於姜瘟病的第二大病害,對生薑種植產生巨大影響,致使生薑喪失食用價值和經濟價值
生薑的種植密度應根據姜田肥力、種姜大小、管理水平等因素來決定
坐月子烏雞可以這樣做:歸芪烏雞湯原料:炙黃芪30克、當歸30克、烏骨雞1只、蔥段20克、姜塊15克、精鹽1小匙做法:1、將烏骨雞殺後放盡血,用80度的熱水去毛、剖腹,取出內臟,剁去尾翅、腳趾、嘴尖後洗淨再砍成小塊,備用