大桌子上的麵糰,由年長的人或者手巧的媳婦把糯米糰分成大小合適的小塊,再一起捏製成餈粑團
● 福州冬至吃米時在福州傳統小吃名店安泰樓,一位做小吃的師傅說,“米時”和餈粑都是福建冬至節的特別食品,做法上有點區別,但是口感差不多
所以讀大學這幾年每年回家或者是離家,爺爺都會給我做一盤紅糖餈粑
紅糖餈粑剛好滿足了此刻的需求,益氣補血的同時還能吃到Q彈軟糯的零食,有時候女孩子的快樂就是這麼簡單
原創文章,作者:hqsbwx,如若轉載,請註明出處:https://www
選擇的原料,首先是將糯米和粘米按一定的比例相配,(配多了糯米做出來的黃餈粑會很軟,按各人喜歡吃硬一點的還是軟一點的餈粑來調配比例)利用槐花籽純天然的植物成分配顏色,調配出來成品就會成黃色的
BIZ=ECOMMERCE餈粑,感覺吃一口就停不下來的餈粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品,也是南方各族的一種小吃,多數地區的人習慣於在臘月打餈粑,有的地方但凡有喜事,當地人都要做紅糖拌餈粑招待客人,以表吉利
這期的美食教程呢,天健美食坊也準備給大家分享一個好吃的糯米餈粑,這個糯米餈粑營養健康,做法簡單,喜歡吃糯米餈粑的朋友們就一起來圍觀吧
今天吃著茉莉花香的油炸餈粑,這是兒時吃烤餈粑時絕對想象不到的,這樣吃比煤爐上簡陋的烤餈粑精緻多了,現在吃炸餈粑是享受食物的風味,現在的生活比過去美好許多倍啊