每年臘月廿三,是家家戶戶蒸粘糕吃粘糕的日子,意為粘住灶王的嘴,讓其上天言好事,不說人間壞事
後來,為了向官家看齊,北方的老百姓就都改到臘月二十三過小年了
本期節目話題參考文字To talk about a certain tradition in China, I would like to say something about the Little New Year, usually a
在不同的地方日期不同,在農曆臘月二十三或二十四或二十五(民俗專家說,在古代,過小年有“官三民四船五”的傳統,也就是說,官家的小年是臘月二十三,百姓家的是臘月二十四,而水上人家則是臘月二十五
▲ 北宋 趙昌 《歲朝圖軸》,故宮博物院藏到了明清,尤其是清後期,清供繪畫發展至鼎盛,就連乾隆也畫過許多《歲朝圖》
過小年要吃麻糖、關東糖(灶糖、糖瓜)民間傳說,每年臘月二十三,灶王爺都要上天,向玉皇大帝稟報這家人的善惡,所以祭灶時,還要把關東糖用火融化,塗在灶王爺的嘴上
據傳北方定在小年祭灶的原因是因為在這一天會準備糕點、糖瓜等食物來供奉灶神,剛好過小年也會準備這些食物,所以就一起過了
民間傳統上的小年(掃塵、祭灶日)是臘月二十四,南方大部分地區,仍然保持著臘月二十四過小年的傳統
民間傳統上的小年(掃塵、祭灶日)是臘月二十四,南方大部分地區,仍然保持著臘月二十四過小年的傳統
玉帝知道後,認為張生能回心轉意,還沒壞到底,既然死在了鍋底,就把他封為灶王,每年臘月二十三、二十四上天彙報,大年三十再回到灶底
其中一種美食就是灶糖,聞著香甜誘人,吃下去如品蜜糖,卻能粘人口舌,灶王被黏住了嘴,迴天庭自然就沒法“彙報工作”了
部分南方地區有小年吃湯圓和年糕的習俗,寓意團團圓圓蒸蒸日上,並且粘牙的糯米制品同樣可以起到“粘住灶王爺的嘴”的功效
傳說,玉皇大帝在每家派駐一位灶神(也稱為司命灶君、灶君、灶王爺、灶王),以監督考察這一家一年的所作所為,到了小年這一天,灶神將上天向玉皇大帝彙報,玉皇大帝根據灶神的彙報決定下一年對這家是進行獎勵還是處罰,第二年新年灶神再回來繼續監督這家的作