專定網-你知道酒店的定製海鮮魚池該怎麼管理嗎？專定網告訴你

1、海鮮池配製人工海水。

活海鮮品運抵目的地後，先要進行清揀，剔除那些死亡、嚴重受傷及患病的海鮮品，然後進行沖洗。如果使用城市中自來水作為存養海鮮的水源，一定要除氯後方可使用。

消除氯的方法，

最簡單的是晾曬法，把水預先擱置3-4天后再用。如無條件晾曬，可採用化學法去氯，常用去氯藥品其用量一般為10公斤自來水加入1克。經去氯後的水用濃縮海水或固體海水素調配至所需要的鹽度，即製成人工海水，便可用以存養海鮮品了。

2、適宜的水溫。

水溫是海鮮存養的重要因素。海鮮適宜的水溫一般保持在18℃-21℃，但鮑魚、象拔蚌屬低溫高鹽品種，其適應溫度為12℃-15℃。溫度過高時，對存養生物不利，易引起病害，造成損失。

3、充足的溶氧。

魚類、蝦、貝等均是用鰓呼吸水中的溶解氧。一般存養海鮮水中溶解氧含量應保持在5毫克/升以上，低於3毫克/升時，不適合魚類生存。改良水質，配置增氧裝置，增加換水次數，減少存養的數量，增加光照時間，採用水迴圈系統過濾暫養池的水，均可增加水中溶解氧的含量。那麼到這裡酒店海鮮池管理方面的資訊就介紹完了，如果你還想了解一些其它的資訊知識，可以上專定網進行了解。

除了海水晶以外，掌握有機海鮮暫養技術一般還需要以下器材裝置：

1、海水濃度計：

（又稱鹽度計）用於配製和監測海鮮池人工海水含鹽的濃度；

2、溫度計：

用於測量有機海鮮池的水溫，因海鮮多生活在寒冷水域中非常；

3、製冷裝置：

用專業製冷裝置來降低海鮮池內的水溫；

4、加熱器：

它的功能與製冷裝置相反，可提供熱能，使海鮮在冬天有適宜的溫度；

5、迴圈水泵：

它可使有機海鮮池裡的水不斷地透過過濾系統不停地迴圈流動，並在流動中自己充氧。

6、氧氣泵：

這是為有機海鮮池製造氧氣的裝置。

7、過濾系統：

為活性炭，珊瑚沙，過濾棉，氟石等生化材料。可在池水迴圈流動的過程中濾去雜質，澄清水質，但要經常清洗和更換以保證水質的乾淨。

8、照明：

設計完善的照明能增加水的質感或模仿日照水影，增加觀賞性。

專定網在這裡為大家介紹幾種常見魚蝦的養殖溫度

澳龍：

夏天水溫

12-15°C

，冬季水溫

18-19°C

，鹽度

24-26

度。由於龍蝦生猛好動，所以最好不要與其他海鮮混養。

小青龍，紅龍，花龍:

水溫

17-18°C

，鹽度

24-26

度，一般可以存活

3-4

天，但是最好不要將多種龍蝦混養。

東星斑，石斑，蘇眉，老鼠斑，老虎斑等海魚；

水溫

18-22°C

（冬天要用恆溫器）鹽度

19-22

度。除了石斑蘇眉外，其餘皆可混養。

鱘魚：

水溫

12-15°

C，鹽度0度，由於鱘魚比較兇猛，故需單獨餵養。

多寶魚，三刀魚：

水溫

18-19°

C，鹽度

16-18

度，最多可餵養10天，每星期需換水一次，二者可以混養。

左口魚，鰩魚：

水溫以將手伸入水中時有刺骨的感覺為好（此時水溫約為

0-2

°C），鹽度

24-25

度，最多可餵養15天，每星期需換水一次。

加州鱸魚：水溫23-28°

C，雖然加州鱸魚原產地為純淡水，但還是需要鹽度要保持在10度以下一般可存活20-30天，每星期需換水一次，可以混養。

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