怎麼評價糯米沱茶？

陳華葵2023-02-04 16:13:01

一般小品類茶喜歡的人少，所以流通量少，一般的茶商不會特地拿好原料去加工！當然也會有一小部分人拿好的原料去加工。

而糯米茶屬於再加工茶，需把成品茶再透過加溼加溫等工藝成品。我們知道好的原料再加工會增加更多不確定性，難以保證成品後品質一如既往，這也是不願意用好茶去做原料的重要因素之一！

另外一個原因就是：不同品類的茶，審評要點不一樣，要了解茶類的特點，去喜歡它。