6 月 1 日起食用酒精勾兌的酒將不再叫作白酒，這意味著什麼？

談九2022-06-15 04:06:02

首先，提問有一個明顯的錯誤！！！

並不是說食用酒精勾兌的酒不能再叫做白酒，準確的來說是使用了非穀物食用酒精勾兌或者使用了食品新增劑調配的酒將不能算作白酒，而成為配製酒。

調香白酒

以固態法白酒、液態法白酒、固液法白酒或食用酒精為酒基，新增食品新增劑調配而成，具有白酒風格的配製酒。

下圖就能簡單明瞭的說明這一區別變化：

要說影響，受影響最大的肯定很多低端酒，最直接受影響的就是幾個二鍋頭品牌。

短期來看，或許受影響有限，因為對於這部分價格的消費者來說，首先注重的就是價格和價效比，白酒與配製酒，只是名字說法變了，但是味兒還是那個味，該喝還是喝。

但從長遠來說，對這一部分從白酒變成配製酒的品牌是比較不利的。一方面從白酒變成配製酒，伴隨著整個白酒行業的升級迭代，可能逐漸的就會被邊緣化；另一方面，可能隨著消費者的消費升級，很多低端低價格酒的消費人群會逐漸減少。

各個酒類推薦系列

白酒類：

各主要白酒品牌系列：

茅臺系列酒（茅臺王子酒、賴茅、王茅）、習酒 │ 五糧液 │ 汾酒系 │ | | 瀘州老窖/國窖1573 │ 西鳳酒 │ 郎酒 │ 洋河 │ 劍南春 │ 捨得/沱牌麴酒 │ 酒鬼酒 |

各省份代表白酒品牌：

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醬香型白酒購買推薦：

醬香型白酒

清香型白酒購買推薦：

清香型白酒

各個價格區間的白酒購買推薦：

| 50元 | 100元 │ 200元 │ 300元 │ 400元 │ 500元 │ 800 |1000元 |

黃酒購買推薦：

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洋酒購買推薦：

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我是愛好三杯兩盞淡酒的談九，專注白酒品牌價格追蹤與推薦。