味蕾不會忘記

我至今無法相信這樣的事情居然會發生在自己的身上。

一個多月前我在高速上發生了車禍，醒來的時候發現自己換了一個軀殼，而原來的那個“我”已經被認為死去了。

花了一個多月，我終於接受了這個事實並以新的身份邀請到丈夫來住處吃飯。

我約了他七點半，現在六點三十。

開始吧

牛腩洗乾淨

切成大概5CM的長段

冷水下鍋，放一點大蔥和薑片

水開了以後，撇浮沫，再煮三分鐘

大概就是這樣，連湯帶肉倒進高壓鍋待用

番茄洋蔥紅蘿蔔西芹

紅蘿蔔滾刀切塊、洋蔥切小塊、西芹切段

大蒜去皮

一分為四

小火化開一小塊牛油

牛油化開後，轉大火的同時把切好的洋蔥、西芹、紅蘿蔔、大蒜倒進去，炒到洋蔥的香味飄出來

把炒好的蔬菜倒進牛腩湯鍋裡，撒一點白胡椒粉、幾片香葉、一點桂皮、半勺白糖、一勺料酒，高壓鍋上氣後壓25分鐘

這二十五分鐘裡

番茄去皮

切成一碗番茄末

用牛油炒一下，放一邊待用

荷蘭豆掐頭尾去老筋、鮮百合掰成一瓣一瓣、紅蘿蔔切片

下加油加鹽的沸水鍋焯一下，百合變色即撈起來瀝乾水待用

牛腩已經壓了25分鐘，把炒好的番茄倒進去，再加一大勺番茄醬

再蓋上蓋子煮15分鐘，不用壓

一小塊豬肉剁成末

加大概240毫升沸水攪拌，放涼

切一點蔥白

放進肉末水裡，另打三個雞蛋進去，一點鹽，攪拌均勻

倒進一個深碟，上面用另一個碟子蓋住表面，冷水上鍋，中火，水開了以後再蒸7分鐘

很嫩

淋一點蒸魚醬油

牛腩也好了，加一點鹽，裝盤上桌

7：28分

燒熱油鍋，把灼好的荷蘭豆、紅蘿蔔、百合下炒鍋大火翻炒一小會，加一點鹽、白糖炒勻起鍋

門鈴就響了

我開門讓他進來

“關於你太太的一切，我知道的都在這三碟菜裡”

他看著桌上的菜，表情凝重，繼而驚愕萬分

我們都記得，事故的那天早上他說他想吃番茄牛腩、荷塘小炒、蒸肉末水蛋

時間不知道過去多久，他走到桌邊低著頭每個菜嚐了一口

再抬起頭時，他淚眼滂沱。

而我早已哽咽。

是你！

是我！

故事是假的，菜是真的。

小時候看海的女兒，我總是很生氣，為什麼人魚公主不想辦法讓王子知道她是她呢？

後來我總算知道了，因為他們是一見鍾情，並沒有時間認清過彼此。

如果有機會一起生活，是不是可以做幾個專屬ta的菜，可能也算是最具人間煙火的表白了。