微波爐怎麼選？三分鐘讓你的微波爐知識超越99%的人

你看到這篇文章，說明你也是想選一款微波爐來改善自己的生活質量，但在這方面上遇到了一些疑惑！不久前剛買了一款微波爐給爺爺奶奶，對此研究了一番。這裡就不多bb微波爐到底有哪些使用姿勢了，看到很多文章都會說一遍微波爐如何重要、如何好用、怎麼改變了自己的一個生活，真的是無語了~誰會去看那些廢話呀。。。

本文內容主要是微波爐自身的一些知識

，希望能夠幫助到第一次購買微波爐的你哦~

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本文

首先介紹微波爐的一些必備知識，其次再談怎麼選購

，如果你不想看我的科普（建議還是看一看），那麼可以直接滑到文章末尾，根據你的預算選擇購買即可哦~

先說一說微波爐的發明

微波爐之所以能夠加熱食物，歸根到底就是因為電磁波！

電磁波是一個看不見摸不著的東西，微波爐的發明也是處於一個巧合

（好像很多偉大的產品都是巧合哦~）。美國有個小夥子在製造電子管（搞雷達）的一個公司工作，然後呢他又很喜歡吃巧克力和糖果之類的小零食，在工作的地方他觀察到自己的巧克力和糖果很容易化掉，這可不行呀，不解決搞清楚這個莫名其妙的問題豈不是以後都沒有糖果吃了，在他的一翻探索下，發現原來是微波能夠使周圍的物體加熱，於是不久後第一臺微波爐就誕生了~

微波就是波長介於紅外線和無線電波之間的電磁波，頻率範圍大約在300MHz和300GHz之間，通常也被稱為“超高頻電磁波”。

微波的三個特性：穿透、反射和吸收

穿透：它又

能夠穿過玻璃、陶瓷、塑膠等絕緣材料，也沒有任何的能量損失

，就像他們不存在一樣。

吸收：碰到有水分的東西，微波就會被這種東西所吸收而且無法穿透，也就是說他的能量都到了食物裡面去了，能量越多，物體內能大了，分子運動更加激烈運動產生了更多的碰撞和摩擦，這就會導致食物發熱（這裡就能明白微波爐為什麼是從內向外加熱食物了），

加熱主要就是利用到了吸收這個特性

。

反射：這種電磁波一碰到

金屬就會發生髮射，金屬不能吸收它或者傳導它

。爐壁就是金屬做的，目的就是讓微波來回的穿透食物讓其被食物給吸收；

看到這裡，你應該大致明白了

微波爐的原理就是利用微波的三個特性從而讓食物能夠被由內而外的加熱

。

微波爐主要元件

微波爐首先要能夠產生這種微波才能行吧，而

產生微波的元件叫做磁控管

！

磁控管如果想要工作需要很高的脈動直流陽極電壓和3V~4V的陰極電壓，這個時候後就

需要高壓變壓器、高壓電容器以及高壓二極體構成的倍壓整流電路為其提供相應的工作電壓

來促使磁控管產生微波。

其次就是一些常見的功能比如照明燈、定時器、門安全聯鎖開關等，不需要做過多的瞭解。

為什麼微波爐價格有高有低？他們的區別在哪裡？

核心的加熱功能都有！！！如果你只想買一款能加熱的微波爐，那麼自然不用花太高的價錢。接下來就讓我揭曉他們之間的差異都體現在哪裡吧。

01 | 操作方式

有兩種，分為機械式和微電腦式。

機械式：透過扭動按鈕來對加熱時間、火力進行控制。方便快捷，

簡單易用

，缺點就是不夠精確。

微電腦式：內建了一個電腦模組，

能夠精確控制引數

，科技感十足。操作稍微複雜一點，適合年輕人以及對時間把控要求較高的一些食物。

02 | 底盤

底盤也有兩種，分為轉盤和平底，他們都有旋轉電機，主要目的都是讓食物受熱更加的均勻！

轉盤式：透過轉盤帶動托盤和食物，讓食物旋轉，使其受熱均勻。

平底式：微波爐底部或者頂部放置金屬攪拌片，透過金屬反射微波的性質，將微波給打散，讓食物受熱均勻。

一般來說，

轉盤式的微波爐受熱更均勻

，平底的效果要差一點。但是！

平底的空間利用效率更高、而且更加的容易清理

，因為他沒有轉盤式所需要的轉換、驅動軸和玻璃盤這些。

03 | 光波

微波爐之所以叫做微波爐是因為起主要作用的是微波，光波只能算是微波爐的一個輔助功能。

但是！光波有一個很實用的地方就是它能夠使用金屬餐具！

光波可以被當作低功率的烤箱，能夠讓食物表面產生焦焦的口感，如果你會使用微波爐進行燒烤之內的，那麼就要考慮所購買的微波爐是否能夠產生光波了。

04 | 清潔殺菌

微波爐是加工食物的工具，因此價格貴一點的會有一鍵自動除菌和清洗的功能，價格低一點的就得自己動手了哦~

有的微波爐是透過內膽材質來體現殺菌除異味的功能，常見的有奈米銀內膽、不鏽鋼內膽等。

04 | 加熱模式

普通型：只有微波加熱這一個功能。

變頻型：既可以利用微波，也可以使用光波，同時支援交替使用微波和光波。

蒸波型：簡單地說就是微波爐加上蒸的功能，在機身底部有一個儲水盒可以加水，加熱食物的時候有蒸汽，這個功能讓可加工的食物種類更多，口感也會更好。

選購建議

如果你的需求是隻要能夠加熱常見的一些飯菜，那就推薦機械式的普通型微波爐；老年人建議選擇平底的機械式（可利用空間大、容易清理還方便操作），年輕人不嫌麻煩可以試試微電腦控制的微波爐。

如果你平常還想搞一點點烤雞翅、烤雞腿的，一定要考慮帶光波的、平底的、微電腦式微波爐。因為光波會烤出焦香的效果、平底可以多烤一些、微電腦式的可以更加準確的控制時間。

如果你加熱的食物有饅頭、包子、水餃之類的，就得考慮考慮帶蒸汽功能的微波爐了。

同時，不管買什麼微波爐都得考慮其本身的容量哦~

微波爐推薦（具體價格詳見商品頁，知乎展示的價格不準確）

這裡我會推薦幾款不同價位的微波爐，希望能夠幫助到選擇困難的你，

如果你還沒有想好，可以先點進去看看京東購買人數及其好評率和相關的評論資訊做一下了解

，作為自己購買微波爐的一個參考哦~

300價位 | 美的M1-L213B

推薦理由：這是一款基礎型的旋轉式微波爐，推薦只有一個理由那就是京東購買人數有222萬，好評率還是99%，大家都在用的產品！

400價位|美的M1-L201B

京東資料：京東55萬人的選擇，好評率99%。

操作方式：微電腦式

底盤：平底式

個人推薦理由：首先是購買人數達到了恐怖的55萬，而且好評率99%，美的屬於大品牌，售後有保證，同時也支援光波，聲音也不大，清洗也簡單，缺點就是容量最多隻有20L，烤雞翅這些個人覺得空間有點小。不過這個店鋪有更多的容量選擇，如果你中意這款可以點這個連結去店鋪看看其他的款式哦~

5000價位 | 東芝A7-320D

一款可以當作烤箱的微波爐，集成了蒸烤、解凍、燒烤烘焙等功能為一體的微波爐，容量32L，平底式，如果你又想買烤箱又想買微波爐可以考慮一下這款產品！（不過我想應該沒有多少，哈哈）

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