雪蛤到底是什麼？

關於雪蛤：

生長於我國東北林區的一種長白山珍貴蛙種，秋後去冰封的河流或者雪地下面睡上近五個月，所以才叫雪蛤，生命力超頑強，有自然界“生命力之冠”的美稱！秋天正是它們儲備能量準備過冬的時候，也是雪蛤生命力最頑強的時候，雌雪蛤的輸卵管更是聚集了來年繁殖後代的所有營養，此時的雪蛤，滋補功能無與倫比！雪蛤是一種森林環境的指示性物種，對淡水以及空氣質量變化非常敏感，數量已經越來越少了，市場上的雪蛤假貨肆虐。在廣州赫赫有名的一德路，各種假的高檔補品十幾塊一大包，現在就是這樣，很多好的野生天然的東西沒什麼市場，有需求的消費者卻一再被無良商家用假的成品欺騙。如果是最天然最頂級的純野生雪蛤，就不用再去酒店吃不知道真假卻又價格昂貴的了。做了晾曬處理的雪蛤幹，拿到手，自己從肚子裡取油，是最讓人放心的。雪蛤幹放入冰箱冷藏可以儲存一年左右。

雪蛤的功效：

雪蛤在我國有上千年的服用歷史，自明代以來就被列為四大山珍，清代起作為宮廷貢品，醫學上素有“軟黃金”、“動物人參”的美譽！據《中華人民共和國藥典》記載，雪蛤具有“嫩肌膚，抗衰駐顏”以及“補腎益精，養陰潤肺，健腦益智，平肝養胃，降血脂穩血壓”的神奇功效，是一種兼具藥用、食補、美容的頂級營養品。雪蛤含有大量的蛋白質、氨基酸、維生素、酮類、醇類以及微量元素動物多肽，美容功效可以和燕窩相提並論，因為它們都含有表面生長因子和促進細胞分裂因子，令面板細緻漂亮。然而，對於身體的調養而言卻又更優於燕窩等，因為它藥力甘平，適宜長期服用吸收轉化，不似燕窩等藥力強勁，只可用於一時的功能提振。

雪蛤幹處理方法：

放入溫涼水中浸泡半分鐘左右取出；用塑膠袋密封，放置5個小時左右至表皮變軟；去掉腿，扒開肚皮，掀開後背，可以看到黑色蛙籽下的雪蛤油；將雪蛤油取出，仔細檢查軀幹各處，以免浪費沒有發現的碎油；將上述雪蛤油放入涼水中泡發15-18小時左右，呈晶瑩白色雲朵狀或棉花狀即可。

適宜人群：

任何事物都有兩面性，雪蛤含有較多的雌性激素，所以：

1。 20歲左右就不必進食了，靠自身分泌基本足夠了。

2。 奔三的熟女，可以偶爾吃吃，一週一兩隻，效果也很不錯。

3。 產婦，not孕婦。

4。 中年期的姐姐，完全沒有問題，稍微多吃一些就只有好處沒什麼副作用。