欣賞被譽為“萬里長江第一古鎮”——李莊古鎮
作者:由 鄂在路上 發表于 繪畫時間:2020-10-20
李莊古鎮被譽為“萬里長江第一古鎮”的美譽,抗戰時期也是大後方的四大文化中心之一。(另三大為成都,昆明,重慶)
李莊古鎮保留了大量又明清建築風格特色的建築,而且建築群規模宏大,佈局嚴謹。
廟宇、殿堂、古戲樓,還有旋螺殿、東嶽廟、張家祠以及慧光寺、玉佛寺,都很適合穿得美美的去打卡哦~
除了建築,李莊還有最有名的“三白”:白肉、白酒、白糕。
李莊白肉選用皮薄肉嫩、肥廋比例恰當的豬肉,加上多種醬料,蘸上蒜泥製成,清香爽口,肥而不膩。
李莊白酒是以本地盛產的高粱為釀酒主料,經傳統工藝發酵蒸煮後獲得原酒,再經一段時間的存放和勾兌後才作為商品酒出售。
這種用糧食釀製的白酒飲後不上頭,不僅本地人愛喝,不少觀光客也要打幾斤回去泡枸杞。而最著名的李莊白酒,正是鼎鼎大名的“五糧液”。
李莊白糕採用優質糯米,糯米炒熟後,加進如淮山等能幫助消化的中藥材,再磨成細粉加入白糖,用模具壓制成型,香甜軟糯、入口化渣,是老少皆宜的伴手禮。